Wijn van buiten Europa: welke landen zijn aanraders?

Drink jij meestal wijn uit landen die zich in onze buurt bevinden? Een prima keuze, want er komt volop heel goede wijn gewoon uit Europa. Frankrijk is niet voor niets hét wijnland bij uitstek. Maar ook buiten Europa wordt flink aan de weg getimmerd, als het om wijn gaat. Welke landen zijn wat dat betreft echte aanraders?

Meestal liggen ze in het zuiden
Wat je op zal vallen als je eens buiten de bekendste wijnlanden zoekt, is dat de meeste landen waar wijn vandaan komt een beetje in het zuiden liggen. Het is er vaak aan de zonnige en warme kant, het soort land waar we graag onze zomervakanties doorbrengen. Niet zo vreemd, want dit is nu eenmaal het soort omgeving waar de druivenstruik het best gedijt. Het kan ook wel op andere plekken, ook in Nederland wordt er wijn geproduceerd, maar meestal is dat een stuk lastiger, en is de kans op een geslaagde oogst meestal net wat kleiner dan in landen die een gunstiger klimaat kennen.

Naast de bekendste wijnlanden, zijn er ook genoeg die meer en meer in opkomst raken. Leuk om daar ook eens wat wijnen uit te proeven, zo ontdek je bijvoorbeeld weer eens wat nieuws. Ben je dol op Franse wijnen? Dan is de kans groot dat ook Chileense wijn je goedkeuring zal krijgen. Op Chileense bodem groeien namelijk veel verschillende soorten druiven met namen die we maar al te goed kennen. Cabernet Sauvignon, Merlot, Chardonnay en Sauvignon Blanc: allemaal druivensoorten die wij associëren met Frankrijk, en niet direct met Chili. Het waren dan ook Franse immigranten die deze soorten meenamen naar Chili, en deze met succes gingen verbouwen.

De bekendste en belangrijkste druif in Chili is echter de Carmenère. Deze vond je voorheen vooral in Bordeaux, zij het in mindere mate dan voor de druifluisepidemie, en wordt daar voornamelijk gebruikt in blends. In Chili is hij echter helemaal in zijn element, en staat hij garant voor heerlijke wijnen.

Proef je de verschillen?
Naast Chileense wijnen heb je nog veel meer keuze als je eens een wijn uit een ander land wilt proberen. Argentijnse wijn is bijvoorbeeld nog wat minder bekend, maar kent steeds meer liefhebbers. Ook uit Zuid-Afrika en Amerika komen heerlijke wijnen, die al op wat grotere schaal zijn opgepikt. En wat dacht je van Mexico, en zelfs Australië? Ieder land heeft zijn eigen klimaat, zijn eigen druiven, en dus een eigen smaak. Soms zijn de verschillen heel subtiel, en zal je ze niet eens echt proeven. In andere gevallen zijn ze groter, en zal je met wat oefening feilloos kunnen vertellen uit welk land een bepaalde wijn afkomstig is. Leuk om op deze manier op een ontdekkingsreis rond de wereld te gaan, al is het maar in je glas.