Het grote blogger diner 2016

Afgelopen woensdag was het dan zo ver. Het grote blogger diner 2016 te Naarderbos. Wat een beleving. Wat een vibe. En bovenal wat een gezellige dag! We hebben gegeten, gelachen, gegolfd en de dag met een goed gezelschap doorgebracht. Hieronder vertel ik je meer en krijg je een impressie door middel van alle prachtige foto's die gemaakt zijn deze dag.  

Als één van de veertig genodigde voelde ik mij zeer vereerd om bij dit toffe event aanwezig te zijn. Bij aankomst werd ik ontvangen door een van de hostessen, welke mij per golfkarretje naar het event heeft gebracht. Op locatie werden wij direct uitgenodigd om een balletje te slaan op de driving range. Absoluut een fantastische ervaring en zeker voor herhaling vatbaar. Ik denk dat ik mijn talent ontdekt heb. ;-)

Hierna heb ik met een aantal andere bloggers deel mogen nemen aan een waterproeverij. Een waterproeverij hoor ik je denken? Een waterproeverij is een workshop waarbij je uitleg krijgt over de verschillende soorten waters. De watersmollier verteld alles over de grondstoffen in waters, het verschil tussen mineraal- en bronwater en deelt zijn of haar kennis en smaak. 

Ondertussen was er nog wat tijd om gezellig te kletsen met alle andere bloggers. Ook stond er een leuk standje van Chaudfontaine Fusion, die ons kennis liet maken met twee nieuwe smaken, namelijk: citroen en pompelmoes & cranberry. Heerlijk verfrissend tijdens de hitte van deze dag!
​

We gaan door naar het avondgedeelte. Deze beginnen we met een een introductiefilm over Naarderbos, een supertoffe event locatie met vele mogelijkheden en partner Peugeot waar Ellis Blase het woord neemt en ons meer verteld over Peugeot.

En dan is het tijd voor het moment suprême; Het grote blogger diner! Ieder zijn plek wordt aangeduid met een naamkaartje. Wat ik overigens heel erg leuk vind. Op deze manier kom je met mensen in gesprek waar je normaal gesproken misschien niet zo snel mee zou praten. Leuk gedaan!

Tijd om te beginnen aan het 6-gangen diner. We trappen af met een heerlijke Japanse Miso soep met shiitake, Arame zeewier, boekweitnoodles en babyspinazie. Welke gemaakt is met de producten van het merk Tera Sana. Elk gerecht wat geserveerd wordt is door een andere chefkok gemaakt en elke gang is verbonden aan een ander merk. Tevens wordt bij elk gerecht een andere wijn geschonken, waarbij eerst een leuke introductie wordt gegeven door de wijnsommelier, welke met veel enthousiasme zijn kennis deelt over de verschillende wijnen. Heel inspirerend!

We gaan door naar het tweede gerechtje. Namelijk een vegetarische Valess' filet in sesamolie en gember met een zomerse stamppot, welke geserveerd werd met een Hollands klompje. 

We gaan verder met de derde gang. Een verrassend gerecht welke vezorgd werd door Professor Grunschnabel. Oesters met bolletje Fresa del Habanero, tomaten compote en shiso cress. Spoom van Rotari Cuvée 28+ en Framboise Extase in een ijsglas van limoen en basilicum. Vegan spekkoek met Indian Winter en Specu Special Spice. Siam Horapa Coco ijs geserveerd met een gifgroen Thai curry hapje. Wederom een heerlijk gerecht!