Doe alsof
Hoewel we geen al te grote fan zijn van het fake it till you make it-principe, kan het in het geval van wijn wel eens handig zijn. Je weet best wel iets over wijn, tuurlijk. Maar soms sla je tilt, wanneer je anderen erover hoort spreken. Ben je zeker dat ze er überhaupt méér van weten dan jij? Of doen zij ook gewoon net alsof? Dat mag natuurlijk! Onze tip: verdiep je in enkele gekende wijnen. Proef, zoek er informatie over op, kom te weten bij welke gerechten de wijn het best tot zijn recht komt, wat de ideale temperatuur is om hem te serveren … Zo kan jij tijdens het volgende etentje moeiteloos meepraten over wijn!

Populaire wijnlanden en wijnstreken
Leg een wijnvoorraadje aan van wijnen uit gekende wijnlanden of bekende wijnstreken. Daar kan je sowieso niets mis mee doen.

Zoek het om te beginnen niet te ver. Ons buurland Frankrijk is zonder twijfel het beroemdste wijnland ter wereld. Haal o.a. een Bordeaux, Rhône en Bourgogne wijn in huis. Dit zijn wijnen die makkelijk combineerbaar zijn met vele gerechten en door de meeste mensen gesmaakt zullen worden.

Wist je dat van heel Zuid-Amerika, Argentinië het grootste wijnproducerende land is? Met een Argentijnse rode wijn zit je dus zeker goed. De bekendste wijnstreek is Mendoza.
Mediterrane wijnen zijn ook altijd lekker. Italiaanse wijnen uit Puglia, Sicilië en Toscane scoren altijd goed. En ook met een Vinho Verde uit Portugal zal je je gasten kunnen verbazen. Met wijnen uit Spaanse streken als Rioja, Valencia en Catalunya, kan je je tafelgenoten ook zeker bekoren.

Decanteer
Denk eraan je wijn te decanteren tijdens een etentje bij je thuis. Decanteren is een mooi woord voor het overgieten van wijn in een glazen karaf. Koop een mooie decanteerkan. Hiermee kan je niet enkel je tafel prachtig decoreren, je zet er ook meteen de toon mee tijdens je etentje: hier kent men iets van wijn! Je wijn decanteren is overigens ook goed voor de smaak. Je wijn kan al goed op kamertemperatuur komen en jonge wijn kan zo goed beluchten. Door de zuurstof zullen de smaakstoffen goed vrijkomen.

Feesten
Tijdens het jaar zijn er zovele momenten waarop je eigenlijk wil feesten maar het niet altijd mogelijk is door je drukke agenda. Hoog tijd dus om je dansschoenen boven te halen en een verjaardagsfeest te organiseren. Maak een leuke uitnodiging voor het feestje in de kleuren waar jij van houdt. Zet je geboortejaar in de kijker en kick af van getallenvrees wanneer het op jouw leeftijd aankomt. Het is slechts een getal, dus kun je het beter omarmen dan het van je weg te duwen.

Jouw leeftijd relativeren met een leuke quote  zoals ‘Holy shit, I’m turning forty’ geeft je een positieve boost. Tenslotte zeggen cijfertjes maar weinig over hoe jong je je voelt. Doe je het liever wat rustiger aan en staat er een bioscoopavondje gepland als preparty? Dan is een uitnodiging in de vorm van een toegangsticket top. Alvast een fijne start van een feestavond met vrienden.

Mercikes
Hebben je vrienden zich ingespannen om afspraken te verleggen om op jouw feestje aanwezig te zijn? Of wil je graag ‘merci’ zeggen voor de leuke cadeaus, dan zijn bedankjes voor je verjaardag een goed idee. Het aanbod is zo divers, dat het soms moeilijk kiezen wordt tussen de vele originele mogelijkheden. 
​
Een blikken doosje met lekkere koekjes als afsluiter van de avond? Of een magneet met een groepsfoto uit de fotoshoot die je vorig jaar organiseerde voor je verjaardag?  En waarom geen zeepje als afsluiter van een dag in de wellness? Laat je bedankje vooral goed passen bij de activiteiten die je organiseert voor je verjaardag. Zo stem je zowel je uitnodiging als je bedankjes op elkaar af en dat zorgt alleen maar voor toffe herinneringen aan het vieren van jouw geboortedag!

Het bespaart tijd 
Wat ook een fijne bijkomstigheid is van het laten bezorgen van eten is dat het jou tijd kan besparen. Omdat je niet hoeft te bedenken wat je gaat eten, geen boodschappen hoeft te halen en niet hoeft te koken, ben je hier geen tijd aan kwijt. Je kunt verdergaan met wat je aan het doen was, want het is alleen een kwestie van eten bestellen en wachten tot het bezorgd wordt. 
 
Je hebt ruime keuze 
Wat ook een voordeel is van eten thuis laten bezorgen is dat je een ruime keuze hebt. Er zijn al veel restaurants die de mogelijkheid bieden om eten bij je aan de deur te bezorgen. Dit betekent dat je niet alleen keuze hebt uit veel verschillende restaurants, maar dat ook het aanbod aan verschillende gerechten groot is. Waar je ook trek in hebt, de kans is groot dat het te vinden is. Of je nu als jongvolwassene een pizza wilt bestellen of liever gebruikmaakt van het tafeltje dekje concept waarbij iedere dag verse maaltijden bij je thuis kunnen worden gebracht: er is veel mogelijk. Door de ruime keuze is het ook mogelijk om te variëren. 
 
Nieuwe gerechten leren kennen 
Eet je als je zelf kookt vaak hetzelfde? Dan is het ook een voordeel aan eten bestellen dat je nieuwe gerechten kunt leren kennen. Op deze manier kies je misschien sneller voor iets compleet anders dan je gewend bent. Als het bevalt, is dat natuurlijk mooi meegenomen. Je kunt op deze manier nieuwe gerechten ontdekken en meer afwisselend eten. 
 
Eten bestellen kan voor verschillende doelgroepen veel voordelen bieden. Waar het voor ouderen een uitkomst kan zijn om iedere dag maaltijden aan huis bezorgd te krijgen, biedt het voor jongeren of volwassenen ook voordelen om zo nu en dan eten te bestellen en te laten bezorgen. Als je binnenkort dus geen tijd of zin hebt om zelf de keuken in te duiken, kan eten laten bezorgen zeker iets zijn waar je over na kunt denken. Of het nu bij je favoriete restaurant is of je graag iets nieuws uitprobeert: je mogelijkheden zijn eindeloos!​

Steak Oscar 
Dit recept topt de steak met asperges, krabvlees en béarnaisesaus. Steak Oscar wordt traditioneel bereid met filet mignon of chateaubriand en zou een culinaire creatie zijn die naar verluidt genoemd is naar de Zweedse koning Oscar II, die een voorliefde zou hebben gehad voor deze ingrediënten. Het maken van een bearnaisesaus is wel geen gemakkelijke klus. Overweeg de poedervormige sausmix te kopen die in de meeste supermarkten te koop zijn; die zijn lekker en veel eenvoudiger te maken. Door alleen echte boter en volle melk te gebruiken, krijgt de saus een extra rijke smaak. Stoom de asperges tot ze gaar zijn. Om het krabvlees te verwarmen, verhit je eerst de boter tot het kookpunt in een kleine pan en voeg je het vlees daarna toe. Bereid de maaltijd voor door de steaks op een bord te leggen, leg daarna het krabvlees op de steak en leg vervolgens twee stukken asperges aan weerszijden op de steak. Bedek tot slot het geheel met de bearnaisesaus. Smullen maar! 
 
Topping van blauwe kaas 
De hartige smaak van deze topping gaat vooral goed samen met smaakvolle stukken zoals biefstuk en entrecôte. De eenvoudigste manier om dit te doen is door simpelweg blauwe kaas over een warme biefstuk te brokkelen. Voor degenen die een zachtere smaak wensen, combineer dan een beetje blauwe kaas met een roomkaas. Voeg een paar fijngehakte groene uien toe, zout en peper naar smaak, en een kleine theelepel worcestersaus. Meng de ingrediënten door elkaar en verdeel ze over de biefstuk.

We openen hierbij het apero-seizoen officieel voor geopend! Met dit stralende zonnetje gaan we met z’n allen weer massaal terrasjes doen, maar ook thuis komen er weer meer vrienden over de vloer. Sommigen onder ons vinden het heerlijk als er op een onverwacht moment vrienden aan de deur staan. En ja, ook dan weet je best een heerlijke apero-schotel uit je keuken te toveren. Zonder magie, wel met slimme boodschappen en een goedgevulde voorraadkast. Klaar voor een hapje?​

Tip 1: haal alles uit de kast 
Sommige mensen hebben een overvolle kleerkast, anderen dan weer een overvolle voorraadkast. Van droge voeding die een langere houdbaarheidsdatum heeft, heb je best wel een paar stuks in huis. Met slimme digitale boodschappenlijstjes vul je die steeds weer aan. Voor een goede apero is het altijd handig wat crackers, dipstokjes, chips en nootjes in huis te hebben. Ook olijven en tapenades in een bokaal blijven heel lang goed. Nog een extra tip: hou steeds de aanbiedingen van je favoriete winkel in de gaten. Op bepaalde momenten kan je echt voordeel doen door producten in grote hoeveelheden in te slaan!​

Tip 2: kaas is altijd een goed idee 
Veel foodies houden ook echt van kaas, dus daarom is het verstandig om altijd wel wat soorten in de koelkast te hebben. Zijn jouw vrienden ook echt kaasliefhebbers? Waarom zou je dan niet snel kaasplank maken? Ideaal als er vrienden aan de deur staan voor een afterwork wijntje. Verzamel de verschillende kazen die je in huis hebt en snijd van elke soort een mooi stukje af. Je kan de kazen al in blokjes doen en met prikkers werken, maar net zo goed houd je de stukken in zijn geheel en geef je iedereen een klein bordje en een mes. Versier je kaasplank met wat extra’s uit je voorraadkast en fruitmand: partjes mandarijn, olijfjes, dadels, noten, wat brood, en crackers. Voor je het weet heb je een echte kaas-en wijnavond georganiseerd!
​
Tip 3: Keep it simple 
Je vrienden staan heus niet aan je deur omdat ze honger hebben of een gastronomisch maal verwachten. Ze komen voor het gezelschap! Vaak scoor je best met de simpelste hapjes. Wanneer je weinig in huis hebt, kan je wat oud brood roosteren in de oven en dat besmeren met verschillend beleg: préparé, hummus, of confituur. Je kan er zelfgemaakte limonade bij serveren en iedereen zal zich weer even voelen als een kind op een hip verjaardagsfeestje. Missie geslaagd, toch? Je apero mag zo simpel of uitgebreid zijn als maar kan: uiteindelijk is het steeds het gezelschap dat telt!​​

Een bedrijf kan op bepaalde momenten voor capaciteitsproblemen komen te staan die een snelle aanpak vereisen om de werkzaamheden niet in het gedrang te brengen. De aanbouw, nieuwbouw of verbouwing zou dan misschien de meest logische oplossing kunnen lijken, toch stappen steeds meer bedrijven over op alternatieve oplossingen die sneller en eenvoudiger te realiseren zijn en bovendien goedkoper. Het in gebruik nemen van een opslagtent zit om die, en vele andere, redenen steeds meer in de lift. Je leest hieronder waarom.
​
De voordelen van het gebruik van opslagtenten 
Opslagtenten plaatsen biedt tal van voordelen ten opzichte van de andere mogelijkheden om meer opslagruimte te creëren, en dat verklaart meteen het nog steeds stijgende succes ervan.

Mogelijk zonder bouwvergunning 
Voor het plaatsen van opslagtenten is geen bouwvergunning nodig, wat de administratie errond al meteen een stuk makkelijker maakt en wat er ook voor zorgt dat het hele proces minder tijdrovend is. Een bouwvergunning moet tal van instanties passeren en er gaat een kostenplaatje mee gepaard. Is er om één of andere reden toch een vergunning nodig voor de opslagtent, dan is het de leverancier die daarvoor zorgt en niet het bedrijf dat er gebruik van maakt.

Ben je nog niet de grootste fan van koffie? Maar wil je er wel graag van genieten? Dan is het tijd om het te leren drinken. Hoe je dat doet en waarmee je rekening moet houden, lees je hieronder.

Drink kwaliteitskoffie
Moet je nog wennen aan de smaak van koffie? Start je leerproces dan met het drinken van kwalitatieve koffie. Schuif de oplos- en instantkoffie aan de kant en investeer in goede koffie. Want die bepaalt natuurlijk de smaak. In tegenstelling tot goede koffie, staat waterige oplos- en instantkoffie niet meteen garant voor een vol aroma en intense smaak.

Weet jij van jezelf dat je gezonder kunt leven? Dan is het tijd om hier iets aan te doen. Een gezonde leefstijl heeft veel voordelen, waardoor het zeker goed is om hieraan te werken. Online zijn er talloze tips te vinden die jou hierbij kunnen helpen, dus maak hier vooral gebruik van. Het lezen van een site review om te bepalen welk advies je het beste kunt aannemen kan ook handig zijn. Maar wat heb je nu echt nodig om een gezonde leefstijl te bereiken? Wij helpen je op weg, dus lees snel verder! 
 
Voldoende beweging 
Bij een gezonde leefstijl hoort natuurlijk voldoende beweging. Probeer hier dan ook echt voor te zorgen. Niet alleen verbrand je op deze manier calorieën, ook is het goed voor een betere weerstand en conditie. Bewegen kun je natuurlijk op verschillende manieren doen. Je kunt gaan sporten, wandelen of fietsen, maar ook met bijvoorbeeld huishoudelijke taken kun je al lekker bewegen. Verzin dus meerdere manieren om veel in beweging te blijven.

Gezond eten 
Zeg je een gezonde leefstijl, dan zeg je gezond eten. Probeer dit dan ook te realiseren en wees je ervan bewust dat gezond eten belangrijk is. Zorg ervoor dat je de juiste voedingsstoffen binnenkrijgt. Om te weten wat gezond is, zou je ook kunnen kijken naar de Schijf van Vijf. Eet voldoende eiwitten en gezonde vetten. Als je gezond wilt eten is het goed om zo min mogelijk te kiezen voor snelle koolhydraten en bewerkte producten. Wil je gezond eten, maar vind je het lastig om telkens te bedenken wat? FitChef weekmenu’s op maat kan dan de ideale oplossing zijn. Op basis van jouw wensen en doel wordt er dan telkens een nieuw menu voor je opgesteld. 
 
Heb vertrouwen 
Een gezonde leefstijl bereiken doe je door vertrouwen te hebben in jezelf. Blijf altijd in jezelf geloven, ook als het in een bepaalde tijd misschien wat minder goed gaat met het bereiken van een gezonde leefstijl. Geloof in jezelf dat je het kan en ga niet zomaar bij de pakken neer zitten. Houd vertrouwen, dan moet het vast goedkomen! 
 
Niet uitstellen 
Die gezonde leefstijl komt er niet zomaar, daar moet je wel aan werken. Om een gezonde leefstijl te realiseren, is het dus goed om zo snel mogelijk te beginnen. Stel niet uit, want op deze manier is het lastiger om motivatie te houden. Hoe eerder je begint, hoe makkelijker het je uiteindelijk af zal gaan. 
 
Deze tips kunnen je erbij helpen om een gezonde leefstijl te creëren. Het is niet altijd even makkelijk, maar wel zeker haalbaar. Werk eraan en blijf altijd in jezelf geloven. Dan lukt het vast om jouw doelen te behalen! ​​

Heb jij al vaak genoeg geprobeerd om af te vallen, maar lukt het maar niet om je kilo’s er ook echt af te houden? Dat is natuurlijk vervelend, zeker als je er al vaak mee aan de slag bent gegaan. Er zijn een aantal tips die je kunt gebruiken om afvallen langer volhouden. Afvallen is tenslotte een proces voor de lange termijn, want dan is het effect het grootst. Wat de beste tips zijn om afvallen beter vol te houden? Je leest het hier! 
 
Stel realistische doelen op 
Waar men vaak de fout mee ingaat bij het afvallen, is doordat ze onrealistische doelen opstellen. En als deze doelen dan niet gehaald worden, is men teleurgesteld. Afvallen gebeurt niet zomaar, dit kan nu eenmaal best wat tijd kosten. Als je afvallen langer en beter wilt volhouden, is het daarom slim om realistische doelen op te stellen. Wees niet te streng voor jezelf, iedere verbetering is er één! De kans is veel groter dat je realistische doelen behaalt dan dat je het onmogelijke moet doen. 
 
Laat het aan anderen weten 
Hoe je afvallen langer en beter kunt volhouden? Door andere op de hoogte te brengen van het feit dat je aan het afvallen bent. Op deze manier kunnen zij hier meer rekening mee houden en zo word je ook minder snel in de verleiding gebracht. Vertel het dus vooral aan familieleden, vrienden en kennissen.

Je mindset veranderen is niet iets wat je zomaar even doet. Je moet ervoor openstaan en een hoop kennis opdoen met betrekking tot een winnaar mindset. Je kunt programma’s volgen, artikels lezen, video’s bekijken en podcasts luisteren. Brein TV is daar een fantastisch platform voor. Je kunt ook hulp inschakelen op het moment dat je denkt het niet alleen aan te kunnen. Beide opties bespreken we in dit artikel.
​
Ontwikkel jezelf met Brein TV
Als je stappen wilt maken op het gebied van zelfontwikkeling en persoonlijke groei kun je gebruik maken van Brein TV. Op dit platform leer je onder andere hoe je met een burn-out om moet gaan, ontdek je wat je passie is, leer je om meer zelfvertrouwen op te bouwen en maak je een einde aan uitstelgedrag. Dit is slechts een kleine greep uit de vele ontwikkeling programma’s die deze organisatie aanbiedt.

Je kunt Brein TV grotendeels gratis gebruiken. Je hebt toegang tot de podcast die iedere week wordt gelanceerd maar ook zijn er video’s te vinden die zorgen voor inspiratie en lees je honderden artikelen die voorzien zijn van veel informatie. Het is ook mogelijk om een abonnement af te sluiten, dit kost € 19,95 per maand maar daar krijg je wel een hoop voor terug. Je kunt exclusieve programma's volgen en daar direct mee aan de slag gaan met de meegeleverde werkboeken. Ook heb je toegang tot tientallen masterclasses en verschillende e-books.

Mindset coach
Als je het moeilijk vindt om alleen aan de slag te gaan met het veranderen van je mindset kun je ook de hulp inschakelen van een mindset coach. Een mindset coach zal jou gaan begeleiden op het gebied van je mentale conditie. Je gaat samen aan de slag met het veranderen van jouw manier van denken en de kijk op de wereld veranderen. Je gaat uitzoeken welke gedachten je hebt en waarom je deze toelaat. Een mindset coach zal je er van bewust maken hoe je gedachtes waar je niets aan hebt kun beperken. Op deze manier zul je meer controle krijgen en kun je veel meer uit het leven halen.