Afgelopen week heb ik kennis mogen maken met Marley Spoon, een superhandige maaltijdbox vol met verse ingrediënten en seizoensproducten. Twee van mijn goede voornemens dit jaar zijn gezonder eten en meer tijd inplannen voor mijzelf. Hoewel ik het natuurlijk altijd erg leuk vind om zelf boodschappen te doen en recepten te bedenken. Moet ik bekennen dat ik het als zeer prettig heb ervaren dat ik deze week niet zelf heb hoeven bedenken wat ik allemaal moest kopen. Maar laten we bij het begin beginnen, want hoe werkt dat nou zo'n box? Ik vertel het je hieronder! Lees je mee?

De box die ik besteld had bestond uit 2 recepten: Chorizo met bonen & kip in romige groentesaus. Beide recepten hebben mij zeer verrast en waren een feestje voor mijn smaak pupillen. Daarnaast zijn de recepten ontzettend makkelijk te bereiden dankzij de handige receptenkaart, waarin stap-voor-stap wordt uitgelegd hoe je het recept dient te bereiden. Hieronder zie je een foto van de chorizo met bonen. Ziet het er niet waanzinnig lekker uit? ;-)

Ik heb de Marley Spoon maaltijdbox als zeer fijn ervaren en ik ga de box absoluut vaker bestellen! Dankzij de box kun je vol goede moed en gezond het nieuwe jaar in. De producten zijn supervers, de verpakking is tof en de service is top. Daarnaast zijn de recepten kleurrijk, vernieuwend en inspirerend. De ideale maaltijdbox als je het mij vraagt. Daarnaast is het gewoon superhandig als je voor een paar dagen per week lekker door iemand anders wil laten verzinnen wat er op tafel komt. Aanrader dus!

Meer weten over de box of wil je 'm zelf ook graag bestellen? Lees dan verder op de website van Marley Spoon. Extra leuk: als je nu je bestelling plaatst krijg je € 25,- korting! (De korting is geldig t/m 31 maart 2018)

​Het nieuwe jaar is het moment om te starten met je goede voornemens, maar hoe zorg je er nou voor dat je ze dit jaar wél volhoud? Een van de meest voorkomende voornemens is gezond eten. Hoewel je in januari altijd erg enthousiast begint met het gezonde eten. Val je altijd snel weer terug in je oude patroon. Daarom vind je hieronder een aantal tips, hoe je gezond eten het beste vol kunt houden.

Stel een doel
Wat wil je precies bereiken? En vooral ook: waarom? Ga dit bij jezelf na en noteer dit. Besteed hier aandacht en tijd aan, zo neem je je doel en jezelf serieus.

Maak een planning
Wanneer wil je je doel bereikt hebben? Wees hierin realistisch: 10 kilo afvallen in een week is helaas niet echt realistisch. Ga voor de langere termijn. “Wat er in no-time af of aan is, is er ook in no-time weer aan of af”. Zet wel subdoelen, om het overzichtelijk te houden.

Eet langzaam
Probeer alle smaken te proeven en kauw langzaam. Dan voel je je sneller verzadigd en eet je minder.

Zorg voor voldoende slaap
Slaaptekort zorgt voor een daling van het hormoon leptine en een stijging van het hongerhormoon. Leptine vertelt je lijf wanneer je verzadigd bent. Het hongerhormoon daarentegen vertelt je lijf steeds dat je honger hebt, waardoor je blijft eten. Slaap elke nacht ongeveer acht uur.

Drinkt ’s middags geen koffie meer
Dit beïnvloedt je slaap. Zoals eerder benoemd, zorgt een slaaptekort voor overeten.

Verwar honger niet met dorst
Als je denkt dat je honger hebt, heb je vaak dorst. Drink dus liever eerst een glas water voordat je iets te eten pakt. Een glas water drinken voordat je gaat eten, helpt ook om minder te eten.

Herinner jezelf zo nu en dan aan je doel
​Waarom doe je het ook alweer? Weet je nog hoe fijn die broek zat toen ‘ie niet zo knelde? Denk daar aan op het moment dat je geneigd bent iets te doen waar je achteraf van weet dat je zult gaan balen. Hopelijk kan je over enige tijd dat leuke jurkje weer aan, hoe fijn is dat?!

Gezond eten is natuurlijk een stuk makkelijker vol te houden als je gemakkelijke recepten tot je beschikking hebt. Daarom heb ik voor de website van EKONOOM diverse light recepten voor jullie gemaakt. Denk hierbij aan slanke hüttenkäse pannenkoekjes voor bij het ontbijt, friet van groente en een gezonde variant op de welbekende snack: de kapsalon. Met deze en nog veel meer lekkere recepten kom jij de moeilijkste maand van het jaar wel door!

Tip: schrijf je in voor de nieuwsbrief van EKONOOM, zo ontvang elke week de nieuwste recepten in je mailbox.

De winter is weer begonnen en daarmee zijn de koude dagen weer in zicht. De winterdip is in deze periode een bekend fenomeen. Veel mensen zitten niet zo lekker in hun vel en hebben last van vermoeidheid, concentratieproblemen en sombere gevoelens. In dit artikel geef ik je een aantal handige tips om de koude winterdagen door te komen. Lees je mee?

1. Shop een warme winterlook
Misschien wel de leukste van het lijstje. Denk aan fluffy oversized truien, dikke vesten, sjaals en mutsen. Dit zijn de ideale items om je te wapenen tegen de koude winterdagen.

2. Blijf in beweging
Een goede workout geeft je een voldaan gevoel en verbetert je bloedsomloop waardoor je je vrolijker voelt en het minder snel koud zult hebben.

3. Duik de keuken in
Werk je favoriete winterrecepten uit. Dit seizoen zet je sticky perencake, romige pompoensoep en verrukkelijke stoofgerechten op tafel!

4. Netflix marathon
Installeer jezelf op de bank met een kop warme chocolademelk en een lekkere snack. Zet je pumpkin spice kaarsjes aan en geniet onder je dekentje van je favoriete films en series.

5. Maak het warm en gezellig in huis
Het wordt alweer vroeg donker en kouder, dus je gaat meer binnenshuis leven. Zorg voor gezelligheid en een goede en warme sfeer in huis. Om je huis op een energiebesparende, geluidloze en onzichtbare manier te verwarmen is vloerverwarming de ideale uitkomst. Ben je van plan om binnenkort een nieuwe vloer aan te schaffen? Overweeg dan ook eens om dit te combineren met vloerverwarming. Je kunt vloerverwarming aanleggen als hoofdverwarming of als bijverwarming.

6. Geef je ogen de kost
Winterweer heeft ook zo zijn mooie eigenschappen. Geef je ogen de kost en geniet van een heerlijke wandeling in het bos of op het strand!

Probeer vooral na te denken over wat er wél leuk is aan de winter. Je kunt er heel negatief en somber over doen, maar dan zie je ook die mooie en leuke dingen niet meer. Heb jij nog meer leuke en handige tips om de winterse dagen goed door te komen? Laat het ons weten in een reactie hieronder!

Beau Bewust volgen op social media? Dit kan via Instagram, Facebook en Twitter