Beau Bewust
  • Home
  • Diensten
    • Social media take-over
    • Content creatie
    • (Food) fotografie
    • Adverteren
    • Samenwerken
  • Recepten
    • Ontbijt
    • Tussendoor
    • Lunch
    • Diner
  • Blog
    • Beauty
    • Business
    • Fashion
    • Lifestyle
    • Travel
    • Wonen
  • Contact
    • About

Blog: Lifestyle

Waarom mensen koffie vervangen voor ‘gouden melk’

14/8/2017

8 Comments

 
Kun je ’s ochtends niet zonder dat warme, verse kopje koffie? Er is een drankje dat koffie van de troon stoot: gouden melk. Dit is een warm drankje dat kurkuma bevat, een krachtig kruid dat oneindig veel gezondheidsvoordelen oplevert. Bijvoorbeeld het voorkomen van ontstekingen of het behouden van een gezond cholesterolgehalte. Daarnaast is het ideaal om te drinken als je bezig bent met afvallen. Benieuwd naar de geschiedenis van gouden melk en hoe je het zelf maakt? Lees dan snel verder.
Foto
Geschiedenis
Het belangrijkste ingrediënt van gouden melk is kurkuma (ook wel Indiase geelwortel genoemd). Dit is een kruid dat tot de gemberfamilie behoort en dat wordt gewonnen uit de plant Curcuma longa. Kurkuma wordt al vele jaren gebruikt in India, maar is pas sinds een aantal jaar populair in de westerse wereld. In Ayurvedische geneeskunde werd kurkuma gebruikt om onder andere infecties, verkoudheid en leverproblemen te behandelen. In India wordt kurkuma beschouwd als zo’n belangrijk kruid, dat het vaak wordt gebruikt tijdens religieuze ceremonies en bruiloften. Dat is wel even wat anders dan dat scheutje melk of schepje suiker in je oude vertrouwde kopje koffie…

Hoe maak je gouden melk?
Gouden melk is een heel simpel drankje dat bestaat uit drie ingredienten: melk, kurkuma en een beetje zwarte peper. Je kunt iedere melksoort gebruiken. Mocht je geen zuivel drinken, dan kun je ook kokosmelk, amandelmelk of sojamelk gebruiken. Als extraatje zou je andere kruiden of specerijen kunnen toevoegen, zoals kaneel. Gouden melk - Een glas van je favoriete melk (koemelk, amandelmelk, sojamelk…) - 1 theelepel kurkuma - ½ theelepel kaneel (optioneel) - Een snufje zwarte peper

Warm de melk op in een pannetje. Voeg vervolgens de rest van de ingredienten toe en laat nog 3 à 4 minuten zachtjes koken.

Waarom?
Je kunt je afvragen waarom je jouw oude vertrouwde kopje koffie zou inruilen voor gouden melk. Het drinken van gouden melk brengt echter een hoop goeds met zich mee voor je gezondheid. Het verlaagt je bloeddruk, stabiliseert je metabolisme, werkt ontstekingsremmend, helpt je immuunsysteem aan te sterken en te verbeteren en maakt je huid zacht en glanzend. En dat zijn slechts een aantal van de vele voordelen! Het toevoegen van een snufje zwarte peper zorgt ervoor dat kurkuma vele malen beter kan worden opgenomen in je lichaam. Vergeet dus zeker niet dat extra beetje pit!

Waar?
Je kunt kurkuma tegenwoordig overal vinden: in de supermarkt, bij speciaalzaken of bij de ecowinkel. Als je een grote hoeveelheid kurkuma wilt kopen, kun je deze het beste online bestellen.

Beeld gevonden via: Feastingonfruit
8 Comments
nicole orriens link
14/8/2017 09:51:50 am

Dit is nieuw voor me. Maar wat een mooie naam voor een drankje, en het ziet er ook lekker uit. Het lijkt me dat dit drankje je 's ochtends wel wakker schopt als het ware.

Reply
Kees Lamper
14/8/2017 09:53:51 am

Ik ben nog niet overtuigt... Het idee laat mij al griezelen, peper in je drankje 's ochtends vroeg! Maar ik ga het overwegen.

Reply
Krystle/Batboy
14/8/2017 09:54:03 am

Nog nooit van gehoord, maar klinkt echt goed! Ik ben echt een koffie mens dus ga het proberen!

Reply
Lodi link
14/8/2017 10:08:26 am

Kurkuma en zwarte peper doe ik ook in sommige thee ( met melk) soorten dus deze gouden melk ga ik toch eens proberen. Warme melk zo vind ik niet lekker, maar dit ziet er goed uit!

Reply
Girlline link
14/8/2017 10:09:13 am

Nog nooit van gehoord. Maar klinkt super interessant.

Reply
Emma link
14/8/2017 10:30:10 am

Wat grappig zeg, dit ga ik onthouden om te maken.

Reply
Naomi Anna link
14/8/2017 11:14:53 am

Ik had hier nog nooit van gehoord! Ik ga het zeker proberen, ben erg benieuwd wat het met mijn lijf doet. En daarnaast ziet het er erg Instagram waardig uit ;)

Reply
Dafne link
14/8/2017 06:45:01 pm

Interessante blog! Ik ben helemaal geen liefhebber van melk, maar als alternatief voor het kopje koffie wil ik het best een keer proberen ;-)

Reply



Leave a Reply.

    Foto

    Beau Bouhuys

    Dit ben ik: Beau, vrolijk, spontaan en super enthousiast! Een echte food-lover met een passie voor gezond eten, social media en online groei.

    Categorieën

    All
    Gezondheid
    Persoonlijk
    Positiviteit
    Vakantie

    Archieven

    March 2023
    December 2022
    November 2022
    October 2022
    September 2022
    August 2022
    July 2022
    June 2022
    May 2022
    April 2022
    March 2022
    February 2022
    January 2022
    December 2021
    November 2021
    September 2021
    July 2021
    June 2021
    May 2021
    April 2021
    March 2021
    February 2021
    January 2021
    December 2020
    November 2020
    October 2020
    September 2020
    July 2020
    May 2020
    April 2020
    February 2020
    January 2020
    November 2019
    October 2019
    September 2019
    July 2019
    June 2019
    February 2019
    January 2019
    November 2018
    October 2018
    September 2018
    August 2018
    July 2018
    June 2018
    May 2018
    April 2018
    February 2018
    January 2018
    December 2017
    November 2017
    October 2017
    September 2017
    August 2017
    July 2017
    June 2017
    May 2017
    April 2017
    March 2017
    February 2017
    January 2017
    December 2016
    November 2016
    September 2016
    August 2016
    July 2016
    April 2016
    March 2016
    October 2015
    September 2015

    RSS Feed

    Lifestyle blogs

    Laat je inspireren door toffe feitjes en weetjes over het leven, gezondheid en alles op het gebied van jou en mijn manier van leven. Kortom: lifestyle!

Let's get social

Home
Recepten
​Blog
​
Contact
About
Diensten
​Social Media take-over
Content Creatie
(Food) fotografie
Adverteren
Beau Bewust
Drierivierenlaan 473
2983GW Ridderkerk
​+31(0)6 14 19 96 46
beaubewust@outlook.com
KvK nr:  67303900
BTW nr: NL002267409B58
Foto

© 2015-2020 Alle rechten voorbehouden. Teksten en/of beeldmateriaal mogen nooit zonder toestemming worden overgenomen.
  • Home
  • Diensten
    • Social media take-over
    • Content creatie
    • (Food) fotografie
    • Adverteren
    • Samenwerken
  • Recepten
    • Ontbijt
    • Tussendoor
    • Lunch
    • Diner
  • Blog
    • Beauty
    • Business
    • Fashion
    • Lifestyle
    • Travel
    • Wonen
  • Contact
    • About