Populaire vleestoppers voor een succesvol kerstdiner

De feestdagen en vleesgerechten gaan in Nederland hand in hand. Je wilt natuurlijk alles uit de kast halen om jouw tafelgasten te verrassen met sublieme creaties en heerlijke smaken. Laat je inspireren door populaire vleestoppers voor een succesvol kerstdiner.

Beenham kopen: voor een unieke smaakbeleving
Als we het over het kerstdiner hebben dan mag beenham natuurlijk niet ontbreken. Een malse beenham is een van de klassiekers op de feesttafel. Het is een sappige ham van varkensvlees die is bereid terwijl het vlees nog aan het bot van het dier zit. Je kunt beenham op verschillende manieren bereiden en er eindeloos mee variëren. Kwalitatieve beenham kopen doe je bij de online slager. Zo weet je zeker dat je kunt genieten van een hoogwaardig stuk vlees met een unieke smaakbeleving.

Wij zetten graag een aantal gerechten met beenham voor je op een rijtje, zodat jij een culinair hoogstandje kunt serveren tijdens het kerstdiner.

1. Beenham honing-mosterd
Beenham honing-mosterd is een echte klassieker op de feesttafel. Dit gerecht heeft een korte bereidingstijd en valt bij vele mensen in de smaak. Bestrijk het beenhammetje met een overheerlijke honing-mosterdmarinade en laat de oven vervolgens het werk doen. Resultaat: een meesterlijk gerecht om jullie vingers bij af te likken.

2. Beenham met geroosterde ovengroenten
Een gerecht dat er indrukwekkend uitziet, ontzettend lekker is en weinig tijd in beslag neemt. Beenham met geroosterde ovengroenten is perfect als feestmaaltijd. Combineer het met een lekker sausje en je hebt een geweldig hoofdgerecht op tafel staan.

3. Beenham met gebakken aardappelen en snijbonen
Vlees, aardappelen en groente, maar dan op culinaire wijze bereid. Voor dit gerecht kun je de beenham gewoon in een pan garen. Bak de aardappels en kook de snijbonen gaar en je zet een kleurrijke feestmaaltijd met een unieke smaaksensatie op tafel.

Rollade: populair op de feesttafel
Rollade is enorm populair op de feesttafel. Rollade bestaat uit dungesneden plakken vlees. Het is ontstaan als een gerecht van kleine stukjes vlees, die door bladeren bij elkaar werden gehouden om het vlees als groot stuk te kunnen garen. Tegenwoordig wordt een rollade touw gebruikt om de rollade af te binden. Rollade is verkrijgbaar in verschillende varianten, zoals rollade van rundvlees, kip, kalf en ham. Zo is er voor iedereen wat wils om van te smullen tijdens het kerstdiner!

Verras jouw tafelgenoten met een van de oudste rolladerecepten
Kalfsvlees gevuld met selderij, rundvleesrollade gevuld met spek, augurken en mosterd of witte koolbladeren gevuld met gehakt: het zijn een van de oudste rollade-klassiekers. Breng historie op jouw kersttafel en verras je gasten met een van deze heerlijke gerechten!