Beau Bewust
  • Home
  • Diensten
    • Social media take-over
    • Content creatie
    • (Food) fotografie
    • Adverteren
    • Samenwerken
  • Recepten
    • Ontbijt
    • Tussendoor
    • Lunch
    • Diner
  • Blog
    • Beauty
    • Business
    • Fashion
    • Lifestyle
    • Travel
    • Wonen
  • Contact
    • About

Blog: Lifestyle

Maak zonder moeite een dirty chai latte

19/1/2022

0 Comments

 
De winter is hier en al die koude doet ons verlangen naar een kop heerlijk warme thee of koffie. Of je nu van koffie houdt of van thee, bepaalde smaken komen steeds terug. Denk aan kaneel of aan kardemom: beide heerlijk verwarmende kruiden.
​

Theeliefhebbers kennen vast wel het drankje chai latte: een combinatie van melk en zwarte thee, gekruid met winterse kruiden. Liefst met een kraag van melkschuim of zelfs slagroom, en een beetje kaneel er bovenop gestrooid. In de winter gaan chai lattes als zoete broodjes over de toonbank. Maar wist je dat er ook een variant bestaat voor koffieliefhebbers? De dirty chai latte is bovendien helemaal niet moeilijk om zelf te maken.

Wat heb je nodig?
​
Chai is eigenlijk het Indiase woord voor thee. Maar hier in de lage landen staat het woord chai voor een mengeling van zwarte thee en verschillende kruiden. Het exacte recept durft al eens verschillen, maar doorgaans vind je in chai thee kaneel, kardemom, gember, peper en kruidnagel. Je kan chai thee gewoon kopen in de supermarkt, of je kan zelf een kruidenmengeling samenstellen.

Naast een goede chai mengeling heb je ook (volle) melk nodig en iets om melkschuim of slagroom mee te maken. Barista havermelk is ook een goede optie als je geen dierlijke melk wenst. Heb je geen melkschuimer, dan kan je proberen om volle melk te mixen. Sommige mixers hebben een ingebouwde melkschuimer, maar vaak lukt het zelfs met een gewone staafmixer. Tenslotte heb je voor een dirty chai latte ook koffie nodig.
Foto
Hoe maak je een dirty chai latte? Het recept voor een dirty chai latte is heel eenvoudig, maar het vraagt wel wat aandacht. Warm de melk met de chai thee op een zacht vuurtje op. Let goed op dat de melk niet overkookt. Roer af en toe en kijk naar de thee: krijgt de melk een licht kleurtje? Dan lost de thee goed op in de melk.

Voeg tijdens het koken een zoetstof van jouw keuze toe. Suiker werkt prima, maar ook honing is erg lekker in een dirty chai latte. Hou je je drankje liever caloriearm? Voeg dan suikervrije zoetstof toe.

Afwerken als een proIs de melk warm? Giet de melk dan in een grote mok. Zorg dat je de mok niet helemaal volgiet, want je zal ook nog koffie en melkschuim moeten toevoegen. Kies illy koffie of andere koffie van hoge kwaliteit en zet een sterke espresso. Zodra de espresso klaar is, giet je hem voorzichtig in de mok.
​

Ten slotte klop je het melkschuim op of spuit je een toef slagroom in de mok. Strooi een beetje kaneel op je drankje et voila: je dirty chai latte is klaar. Genieten maar!
0 Comments



Leave a Reply.

    Foto

    Beau Bouhuys

    Dit ben ik: Beau, vrolijk, spontaan en super enthousiast! Een echte food-lover met een passie voor gezond eten, social media en online groei.

    Categorieën

    All
    Gezondheid
    Persoonlijk
    Positiviteit
    Vakantie

    Archieven

    December 2022
    November 2022
    October 2022
    September 2022
    August 2022
    July 2022
    June 2022
    May 2022
    April 2022
    March 2022
    February 2022
    January 2022
    December 2021
    November 2021
    September 2021
    July 2021
    June 2021
    May 2021
    April 2021
    March 2021
    February 2021
    January 2021
    December 2020
    November 2020
    October 2020
    September 2020
    July 2020
    May 2020
    April 2020
    February 2020
    January 2020
    December 2019
    November 2019
    October 2019
    September 2019
    July 2019
    June 2019
    February 2019
    January 2019
    November 2018
    October 2018
    September 2018
    August 2018
    July 2018
    June 2018
    May 2018
    April 2018
    March 2018
    February 2018
    January 2018
    December 2017
    November 2017
    October 2017
    September 2017
    August 2017
    July 2017
    June 2017
    May 2017
    April 2017
    March 2017
    February 2017
    January 2017
    December 2016
    November 2016
    September 2016
    August 2016
    July 2016
    April 2016
    March 2016
    October 2015
    September 2015

    RSS Feed

    Lifestyle blogs

    Laat je inspireren door toffe feitjes en weetjes over het leven, gezondheid en alles op het gebied van jou en mijn manier van leven. Kortom: lifestyle!

Let's get social

Home
Recepten
​Blog
​
Contact
About
Diensten
​Social Media take-over
Content Creatie
(Food) fotografie
Adverteren
Beau Bewust
Drierivierenlaan 473
2983GW Ridderkerk
​+31(0)6 14 19 96 46
beaubewust@outlook.com
KvK nr:  67303900
BTW nr: NL002267409B58
Foto

© 2015-2020 Alle rechten voorbehouden. Teksten en/of beeldmateriaal mogen nooit zonder toestemming worden overgenomen.
  • Home
  • Diensten
    • Social media take-over
    • Content creatie
    • (Food) fotografie
    • Adverteren
    • Samenwerken
  • Recepten
    • Ontbijt
    • Tussendoor
    • Lunch
    • Diner
  • Blog
    • Beauty
    • Business
    • Fashion
    • Lifestyle
    • Travel
    • Wonen
  • Contact
    • About