Vandaag geen diner, maar iets om te bakken. Want de zondag is ook perfect om lekkere dingen te maken om vervolgens de hele week van te genieten. Dus get up, maak dit lekkere bananenbrood (wat dus altijd lukt), snijd in plakken, verpak ze per stuk en zo ben je de hele week happy met bananenbrood on the go.

Bietjes, either you love them or you hate them. I love them! Eerder maakte ik er burgers van, de roze bietenburgers, vandaag tijd voor roze bietenwraps. Heel simpel en natuurlijk ook weer prima mee te nemen naar het park of strand.

Heb je weinig tijd? Sla de oven dan over en verwerk de bietjes meteen in je wraps.

Het is weer tijd om de picknickmand tevoorschijn te halen! Deze lekkere salade zit binnen no time in je to-go bakjes en kun je eventueel de dag van tevoren al bereiden. Zo kun je uit je werk meteen door naar het park.

Heb je trek in vlees? Voeg per persoon 50 gram gerookte kip toe. Heb je grote trek? Voeg per persoon 70 gram couscous toe.

De ochtend begint fijn met een ontbijtje die je een goedgevulde buik en een boel energie bezorgt. Probeer daarom dit ontbijt uit de oven bomvol goede voedingsstoffen waar je echt wel wakker van wordt (en blijft)!

Een vriendinnetje wees mij op de loempiataart van Chickslovefood. Een gerecht met zo'n naam moet ik wel uitproberen! Met hier en daar een aanpassing, presenteer ik jullie dus: de loempiataart. Niet moeilijk en must-try als je van de Aziatische keuken houdt.

In bepaalde filodeeg zit wel lactose, dus check goed de verpakking als je het gerecht helemaal lactosevrij wilt maken. Ik koop mijn filodeeg bij de Marqt en daar verkopen ze een lactosevrije versie.