Beau Bewust
  • Home
  • Diensten
    • Social media take-over
    • Content creatie
    • (Food) fotografie
    • Adverteren
    • Samenwerken
  • Recepten
    • Ontbijt
    • Tussendoor
    • Lunch
    • Diner
  • Blog
    • Beauty
    • Business
    • Fashion
    • Lifestyle
    • Travel
    • Wonen
  • Contact
    • About

WORTELNOODLES MET ZALM & BROCCOLI

9/2/2016

0 Comments

 
Foto
Als je van noodles houdt, is dit echt een receptje om uit te proberen! Door de noodles van wortel te maken, blijft de stevige structuur die je bij tarwe noodles gewend bent, behouden. Dit maaltje bevat alleen groente & vis, dus ideaal voor de goede voornemens en ook fijn als post-workout Foodsel.

ingrediënten (2 personen)

  • 250 gram zalm 
  • 4 grote wortels 
  • 1 stronk broccoli 
  • 1 rode ui 
  • 6 cherry-tomaatjes 
  • 4 el sojasaus 
  • 1 t sesamolie
  • sesamzaadjes 
  • snuf chili flakes (of chilipoeder) 
  • olijfolie 
  • peper

Extra nodig

  • spiraalsnijder (evt. kaasschaaf) 
  • wok

Bereidingswijze

  • Snij de ui klein en fruit deze in hete olie in de wok. Snij de broccoli in roosjes en kook voor 3 min. 
  • Schil dan de wortels en maak er noodles van met de spiraalsnijder. Heb je geen spiraalsnijder? Gebruik dan de kaasschaaf om van de wortels lange slierten te maken. Voeg de wortelnoodles samen met de sojasaus en de sesamolie bij de ui. 
  • Rooster in een andere pan wat sesamzaadjes (zonder olie) voor een minuut of 5. 
  • Giet de broccoli af en voeg deze bij de noodles. Snij de zalm in blokjes en wok deze mee, samen met een snuf chiliflakes en peper. 
  • Als de zalm gaar en mooi lichtroze is, verdeel je de noodles over 2 borden. Garneer met de cherrytomaatjes & sesamzaadjes en voeg naar smaak evt. sojasaus toe. Enjoy!

​Ga jij ook aan de slag met dit recept? Laat het ons dan weten door een foto te plaatsen op Instagram of Facebook. Vergeet ons natuurlijk niet te taggen of de hashtag #foodsel en #beaubewust te gebruiken! Naomi volgen? Het kan via Instagram en byfoodsel.nl
0 Comments



Leave a Reply.

    Foto

    Naomi Nieuwkerk

    Houdt niet van stilzitten! Experimenteren in de keuken, aan het trainen of op reis, het liefst alle drie tegelijk. ​

    Archieven

    March 2017
    February 2017
    January 2017
    December 2016
    November 2016
    October 2016
    September 2016
    August 2016
    July 2016
    June 2016
    May 2016
    April 2016
    March 2016
    February 2016

    Categorieën

    All
    Diner
    Foodsel
    Gastblogger
    Linzen
    Lunch
    Quinoa
    Snack
    Soep
    Tussendoortje
    Woensdag

    RSS Feed

Let's get social

Home
Recepten
​Blog
​
Contact
About
Diensten
​Social Media take-over
Content Creatie
(Food) fotografie
Adverteren
Beau Bewust
Drierivierenlaan 473
2983GW Ridderkerk
​+31(0)6 14 19 96 46
beaubewust@outlook.com
KvK nr:  67303900
BTW nr: NL002267409B58
Foto

© 2015-2020 Alle rechten voorbehouden. Teksten en/of beeldmateriaal mogen nooit zonder toestemming worden overgenomen.
  • Home
  • Diensten
    • Social media take-over
    • Content creatie
    • (Food) fotografie
    • Adverteren
    • Samenwerken
  • Recepten
    • Ontbijt
    • Tussendoor
    • Lunch
    • Diner
  • Blog
    • Beauty
    • Business
    • Fashion
    • Lifestyle
    • Travel
    • Wonen
  • Contact
    • About