Beau Bewust
  • Home
  • Diensten
    • Social media take-over
    • Content creatie
    • (Food) fotografie
    • Adverteren
    • Samenwerken
  • Recepten
    • Ontbijt
    • Tussendoor
    • Lunch
    • Diner
  • Blog
    • Beauty
    • Business
    • Fashion
    • Lifestyle
    • Travel
    • Wonen
  • Contact
    • About

No-bake Quinoa Bars

21/8/2016

0 Comments

 
Foto
Yes ik ben weer terug in het land, dus hoog tijd om iets lekkers te bakken! Maar good news: deze repen hoeven niet gebakken te worden, dus je zit zo met je eigen stash op de bank (/in de trein/op werk/in de schoolbanken/achter je Pokémon-game..). 
​
Door de frambozen en dadels zijn ze al lekker zoet, dus zelfs voor de zoetekauwen: no sugar needed!

ingrediënten (12 bars)

  • 270 gr quinoa (ongekookt)
  • 17 dadels
  • 10 frambozen (bevroren)
  • 3 el kokosolie
  • 2 el cacao nibs of gehakte pure chocolade (70% of meer)
  • 1 el cacao

extra nodig

  • Keukenmachine
  • Ovenschaal & bakpapier

trouwens...

Deze quinoa bars kun je prima in de koelkast bewaren. Zo heb je de hele week lekkere snacks on the go! Voor jezelf en to share (alleen als je wilt..).

bereidingswijze

  • Verwarm 1 el kokosolie in een koekenpan. Als dit goed heet is, voeg de quinoa dan toe. Net als popcorn gaat het na een minuut of 2 poffen. Laat dit voor zo’n 8 min. staan, roer steeds om. Als je geen pofgeluiden meer hoort, is de quinoa klaar.
  • Doe de dadels in de keukenmachine en laat draaien tot het een dikke puree is. Voeg dan de frambozen, quinoa, 2 el (gesmolten) kokosolie en de cacao toe. Laat even draaien, tot er een beslag vormt en spatel vervolgens de cacao nibs of de gehakte chocolade hier doorheen. Leg bakpapier in de ovenschaal en doe het beslag hierin. Druk het met de bolle kant van een lepel aan en zorg dat het overal ong. 2 cm dik is.
  • Zet voor 10 min. in de koelkast. Als je quinoamengsel hard genoeg zijn, snij het dan op in repen en bewaar in een bakje in de koelkast (en proef er vooral één). Enjoy!
​
​Ga jij ook aan de slag met dit recept? Laat het ons dan weten door een foto te plaatsen op Instagram of Facebook. Vergeet ons natuurlijk niet te taggen of de hashtag #foodsel en #beaubewust te gebruiken! Naomi volgen? Het kan via Instagram en byfoodsel.nl
0 Comments



Leave a Reply.

    Foto

    Naomi Nieuwkerk

    Houdt niet van stilzitten! Experimenteren in de keuken, aan het trainen of op reis, het liefst alle drie tegelijk. ​

    Archieven

    March 2017
    February 2017
    January 2017
    December 2016
    November 2016
    October 2016
    September 2016
    August 2016
    July 2016
    June 2016
    May 2016
    April 2016
    March 2016
    February 2016

    Categorieën

    All
    Diner
    Foodsel
    Gastblogger
    Linzen
    Lunch
    Quinoa
    Snack
    Soep
    Tussendoortje
    Woensdag

    RSS Feed

Let's get social

Home
Recepten
​Blog
​
Contact
About
Diensten
​Social Media take-over
Content Creatie
(Food) fotografie
Adverteren
Beau Bewust
Drierivierenlaan 473
2983GW Ridderkerk
​+31(0)6 14 19 96 46
beaubewust@outlook.com
KvK nr:  67303900
BTW nr: NL002267409B58
Foto

© 2015-2020 Alle rechten voorbehouden. Teksten en/of beeldmateriaal mogen nooit zonder toestemming worden overgenomen.
  • Home
  • Diensten
    • Social media take-over
    • Content creatie
    • (Food) fotografie
    • Adverteren
    • Samenwerken
  • Recepten
    • Ontbijt
    • Tussendoor
    • Lunch
    • Diner
  • Blog
    • Beauty
    • Business
    • Fashion
    • Lifestyle
    • Travel
    • Wonen
  • Contact
    • About