Gezonde ontbijt brownies

12/9/2017

Deze gezonde ontbijt brownies zijn ideaal om in de ochtend mee te nemen naar school of werk. Ze zijn gemaakt van allemaal lekker maar toch gezonde ingrediënten. Lees je mee voor het recept?

Ingrediënten voor 5 gezonde ontbijt brownies

60 gram cacao
45 gram pure chocolade, in kleine stukjes
30 gram honing
1 banaan
1 ei
1 el notenpasta
1 tl bakpoeder
1 tl kaneel
scheutje vanille extract
handje walnoten of pecannoten, grof gesneden
kokosolie of ghee, om in te vetten

Extra nodig

muffinvorm
oven

Zo maak je gezonde ontbijt brownies

Verwarm de oven voor op 180 graden en vet de muffinvorm in.
Doe alle ingrediënten, behalve het bakpoeder en de nootjes, in de blender en laat draaien tot het een gladde massa. Roer het bakpoeder en de nootjes vervolgens door het beslag.
Giet het beslag in de muffinvorm, strooi de overgebleven nootjes er overheen en zet voor circa 20 minuten in de oven.
Laat de brownies/muffins nog even afkoelen op het rooster.
Tijd om te proeven! Heel lekker met frambozen, aardbeien en extra notenpasta.

Ga jij ook aan de slag met dit recept? Laat het ons dan weten door een foto te plaatsen op Instagram of Facebook. Vergeet ons natuurlijk niet te taggen of de hashtag #BeauBewust te gebruiken.

Beau Bewust volgen op social media? Dit kan via Instagram, Facebook en Twitter

2 Reacties

Semi gezonde crêpes

12/9/2017

11 Reacties

Crêpes ik ben er gek op! I Ik heb een best wel gezonde variant voor jullie gemaakt. Lekker met pindakaas, chocolade, banaan en frambozen. Een TOP combinatie als je het mij vraagt! Ben je een echte zoetekauw? Voeg dan wat extra honing toe aan het beslag.

Dit heb je nodig voor semi gezonde crêpes

500 ml amandelmelk
250 gram volkoren speltmeel
4 eieren
snuf zout
kokosolie, om in te bakken
Toppings: pindakaas, gesmolten chocolade, banaan, frambozen

Extra nodig

Koekenpan

Zo maak je semi gezonde crêpes

Mix het meel en de eieren met elkaar, voeg de amandelmelk toe en meng tot een glad beslag zonder klontjes. Vet de pan in met wat van de kokosolie en bak de crêpes tot ze goudbruin zijn. Beleg 1/3 van de crêpe met pindakaas, wat plakjes banaan en laat kort nog even meebakken.
Vouw de crêpe in een punt en leg op een bordje. Drizzle er wat van de gesmolten chocolade en pindakaas over en maak af met je favoriete toppings. Extra lekker: strooi er nog wat cruesli over voor een lekkere crunch!

Ga jij ook aan de slag met dit recept? Laat het ons dan weten door een foto te plaatsen op Instagram of Facebook. Vergeet ons natuurlijk niet te taggen of de hashtag #beaubewust te gebruiken!

Wil je dagelijks op de hoogte blijven van de nieuwste recepten en leuke artikelen? Volg Beau Bewust dan op social media. Dit kan via Instagram, Facebook en Twitter.

11 Reacties

Bananensplit, maar dan gezond!

12/9/2017

3 Reacties

Zin in een banaan maar dan anders? Probeer dan eens deze banana slices! Je kunt er eindeloos mee variëren. Lekker voor tussendoor of als ontbijt.

Dit heb je nodig voor 1 portie

1 banaan
pure chocolade, gesmolten
cruesli/noten en alle andere toppings die je lekker vindt!

Zo maak je een gezonde bananensplit

Snijd de banaan in de lengte door en leg op een bord.
Strooi er een handje cruesli en of noten overheen.
Maak af door er zigzaggend pure chocolade overheen te sprenkelen. Serveer met alles wat je lekker vindt. Eet smakelijk!

Ga jij ook aan de slag met dit recept? Laat het ons dan weten door een foto te plaatsen op Instagram of Facebook. Vergeet ons natuurlijk niet te taggen of de hashtag #beaubewust te gebruiken.

Beau Bewust volgen op social media? Dit kan via Instagram, Facebook en Twitter

3 Reacties

Appelpannenkoeken

12/9/2017

2 Reacties

Pannenkoeken.... Wat mij betreft kan je ze op elk moment van de dag eten! Deze overheerlijke appelpannenkoeken zijn gemaakt van havermout, banaan en ei. Dit maakt ze perfect voor bij het zondagochtend ontbijt, stevige lunch of gewoon als avondmaaltijd met wat groentjes on the side. Benieuwd naar het recept? Lees dan snel verder!

Dit heb je nodig om appelpannenkoeken te maken

200 ml (plantaardige) melk
100 gram havermout
1/2 rijpe banaan
1 ei
1 tl kaneel
1 tl bakpoeder
1 appel
kokosolie, om in te bakken

Zo maak je appelpannenkoeken

Doe de melk, havermout, banaan, ei, bakpoeder en de kaneel in een blender of keukenmachine en mix het tot een glad beslag.
Haal het klokhuis uit de appel en snijd de appel in dunne plakken van ongeveer 0,5 cm.
Verhit een beetje kokosolie of ghee in een koekenpan.
Giet rondjes van het beslag in de pan, druk een appelring in elk rondje en laat het bakken op laag vuur. Bak de pannenkoekjes tot de bovenkant er niet meer uitziet als vloeibaar beslag en begint te stollen. Keer de pannenkoek om en bak de andere kant.
Serveer met een dikke klodder pindakaas of kwark en maak af met wat kaneel. Ook lekker met plakjes banaan (die heb je toch over!), ahornsiroop en kokosrasp.

Dit recept is gemaakt door Madelijn, via Instagram is Madelijn beter bekend onder de naam: frozenplanet. Ga jij ook aan de slag met dit recept? Laat het ons dan weten door een foto te plaatsen op Instagram of Facebook. Vergeet ons natuurlijk niet te taggen of de hashtag #beaubewust te gebruiken!

2 Reacties

Hartige croissants met brie, ham en gemberjam

2/9/2017

0 Reacties

Oefff.. loopt het water je al in de mond? Deze hartige croissant combinatie zorgt absoluut voor een ultieme smaakbeleving. Een super simpel recept, maar o zo lekker. Lees je mee voor de bereidingswijze?

Gelegenheid: ontbijt / lunch
Porties: 2 Bereidingstijd: 5-10 minuten
Oventijd: 5 minuten (optioneel)

Dit heb je nodig voor Hartige croissants met brie, ham en gemberjam

2 roomboter croissants (vers bij de bakker vandaan of uit eigen oven)
2 el Hero gemberjam
4 plakjes parmaham
4 plakken brie Handje rucola of veldsla
peper en zout, naar smaak

Zo maak je hartige croissants met brie, ham en gemberjam

Snijd de roomboter croissants doormidden en de brie in plakken.
Besmeer de onderste helft van de croissants royaal met de Hero gemberjam. Beleg met de sla, plakken brie en parmaham.
Bestrooi als laatste nog met wat peper en zout. Smullen maar!
Tip: zin in een warme variant? Bak de croissants dan nadat je ze belegd hebt voor circa 5 minuten in een voorverwarmde oven. Heerlijk voor op een gure herfst- of winterdag!

Ben je op zoek naar meer recepten met jam? Neem dan eens een kijkje in de Hero Jam Studio! Dit is dé inspiratieplek voor jam-liefhebbers. Het platform biedt inspiratie voor lekkere ontbijtjes, tussendoortjes en zelfs avondgerechten met jam

Beau Bewust volgen op social media? Dit kan via Instagram, Facebook en Twitter

0 Reacties

Gezonde ontbijt brownies

Zo maak je gezonde ontbijt brownies

Semi gezonde crêpes

Zo maak je semi gezonde crêpes

Bananensplit, maar dan gezond!

Zo maak je een gezonde bananensplit

Appelpannenkoeken

Zo maak je appelpannenkoeken

Hartige croissants met brie, ham en gemberjam

Zo maak je hartige croissants met brie, ham en gemberjam

Beau Bouhuys

Categorieën

Archieven

Let's get social