Blog Archives

Overnight oats met aardbeien en frambozen

4/4/2019

Bespaar tijd in de ochtend door je ontbijt de avond van te voren alvast klaar te maken. Het kan met overnight oats! Benieuwd? Lees dan snel verder voor het recept!

ingredienten

90 gram havermout
300 ml (plantaardige) melk
2 el honing
1 el kaneel
aardbeien
frambozen
muesli

bereidingswijze

Meng de havermout, plantaardige melk, honing en kaneel door elkaar. Verdeel over 2 schaaltjes. Zet in de avond voor het slapen gaan in de koelkast.
Haal de overnight oats uit de koelkast en verdeel de aardbeien en frambozen erover. Voor een lekkere crunch maak je het ontbijt af met wat muesli.

Ga jij ook aan de slag met dit recept? Laat het ons dan weten door een foto te plaatsen op Instagram of Facebook. Vergeet ons natuurlijk niet te taggen of de hashtag #beaubewust te gebruiken!

Wil je dagelijks op de hoogte blijven van de nieuwste recepten en leuke artikelen? Volg Beau Bewust dan op social media. Dit kan via Instagram, Facebook en Twitter

0 Reacties

Bananenbrood met muesli en dadels

3/4/2019

0 Reacties

Maak dit bananenbrood en je bent de hele week voorzien van een heerlijk en verantwoord tussendoortje. Voor de ontbijt-liefhebber is dit natuurlijk ook een heerlijk verantwoord ontbijt!

ingredienten

100 gram speltmeel
50 gram havermeel
60 gram muesli
50 gram dadels
3 eieren
3 bananen
3 tl bakpoeder
2 tl speculaas kruiden
snufje zout
vanille extract, naar smaak kokosolie, voor het invetten van de bakvorm

bereidingswijze

Verwarm de oven voor op 180°C en vet de cakevorm in met wat kokosolie. Doe de dadels samen met de bananen en vanille extract in de keukenmachine en mix goed door elkaar.
Doe het mengsel in een kom en voeg één voor één de eieren toe en klop ze met een garde door het beslag. Voeg het speltmeel, de havermout en het bakpoeder toe en mix alles goed door elkaar. Spatel als laatste de muesli door het beslag.
Giet het mengsel in de cakevorm en zet het bananenbrood voor circa 40-50 minuten in de oven. Laat afkoelen en snijd in plakken. Enjoy!

Tip: voor een mooi effect kun je een extra doormidden gesneden banaan bovenop het beslag leggen.

0 Reacties

Bananensplit met muesli en passievrucht

3/4/2019

0 Reacties

Zin in wat anders, maar niet te veel gedoe? Probeer dan dit makkelijke recept met banaan en passievrucht. Je kunt natuurlijk nog veel meer lekkere toppings toevoegen!

ingredienten

1 banaan
2 el kwark of (kokos)yoghurt
2 el Muesli
1 el honing
1 passievrucht
kaneel, naar smaak

bereidingswijze

Snijd de banaan in de lengte door en leg op een bord. Schep wat kwark of yoghurt over de bananenhelften en zigzag er wat honing over.
Maak het geheel af met de passievrucht, kaneel en muesli. Enjoy!

Tip: houd je van chocolade? Drizzle er dan als laatste nog wat gesmolten pure chocolade over. Yum!

0 Reacties

Overnight oats met choco en banaan

3/4/2019

0 Reacties

Bespaar tijd in de ochtend door je ontbijt de avond van te voren alvast klaar te maken. Het kan met overnight oats! Lees je mee voor het recept?

ingredienten

90 gram havermout
300 ml (plantaardige) melk
2 el honing
2 el cacao poeder
1 banaan
40 gr pure chocolade
Muesli

bereidingswijze

Meng de havermout, plantaardige melk, honing en cacao door elkaar. Verdeel over 2 schaaltjes. Zet in de avond voor het slapen gaan in de koelkast.
Haal de overnight oats uit de koelkast en verdeel de plakjes banaan en fijngehakte chocolade erover. Voor een lekkere crunch maak je het ontbijt af met wat muesli. Ben je een échte zoetekauw? Dan kun je de oats natuurlijk altijd met wat extra honing serveren. Enjoy!

Tip: je kunt de chocolade ook van te voren al door de oats doen, zo verspreid de chocoladesmaak zicht extra goed. Yum!

0 Reacties

Havermout-banaan pancakes

3/4/2019

0 Reacties

Pancakes doen het altijd goed. Deze variant heb je zo gemaakt, je hebt de ingrediënten ongetwijfeld al in huis.. Lees je mee voor het recept?

ingredienten

250 ml (plantaardige) melk
140 gram havermout
2 bananen
3 eieren
2 tl bakpoeder
1 tl kaneel
kokosolie, om in te bakken
Toppings: handje Muesli, kokosyoghurt, jam, honing (alles wat je lekker lijkt!)

bereidingswijze

Vermaal met behulp van je keukenmachine de havermout tot meel. Voeg hier de eieren, melk, bananen, bakpoeder en kaneel aan toe. Mix tot een egaal beslag.
Verhit wat kokosolie in een koekenpan en maak kleine rondjes van het beslag in de pan (zet het vuur niet te hoog). Draai de pancakes voorzichtig om en bak ook de andere kant.
Leg de pancakes op een bord en top met wat yoghurt, jam, vers fruit en natuurlijk wat Muesli. Enjoy!

0 Reacties

Overnight oats met aardbeien en frambozen

ingredienten

bereidingswijze

Bananenbrood met muesli en dadels

ingredienten

bereidingswijze

Bananensplit met muesli en passievrucht

ingredienten

bereidingswijze

Overnight oats met choco en banaan

ingredienten

bereidingswijze

Havermout-banaan pancakes

ingredienten

bereidingswijze

beau bouhuys

Archieven

Categorieën