Of je nu kiest voor andere vruchten of voor de variant met mango en pindakaas. Dit taartje is de perfecte traktatie! Dit keer maak ik het taartje met walnoten en bramen.. Hmm..  Waarom zou je het ongezond snacken als het ook lekker én suikervrij kan? Benieuwd naar het recept? Lees dan snel verder!

Ga jij ook aan de slag met dit recept? Laat het ons dan weten door een foto te plaatsen op Instagram of Facebook. Vergeet ons natuurlijk niet te taggen of de hashtag #beaubewust te gebruiken. 

Beau Bewust volgen op social media? Dit kan via Instagram, Facebook en Twitter

Heb je zin om binnenkort iets lekkers te maken? Probeer dan deze appel-abrikozen flappen met een crunch van noten eens. Ze zijn super lekker en ontzettend makkelijk te maken. Geniet ervan als warm tussendoortje of als dessert op een koude herfst- of winterdag.

• 10 plakjes bladerdeeg
• 4 appels
• 4 flinke el Hero abrikozenjam minder zoet
• 2 el suiker + extra ter garnering
• 2 tl kaneel
• 1 losgeklopt ei
• 1 hand fijngehakte noten

Optioneel: 50 gram rozijnen

​Variatietip: je kunt ook de helft van de suiker vervanger door vanille suiker

Keukenmaterialen

• Bakplaat + bakpapier
• Oven

Tip: heb je vulling over? Geen probleem, de vulling is namelijk ook heerlijk om zo op te eten!

Ben je op zoek naar meer recepten met jam? Neem dan eens een kijkje in de Hero Jam Studio! Dit is dé inspiratieplek voor jam-liefhebbers. Het platform biedt inspiratie voor lekkere ontbijtjes, tussendoortjes en zelfs avondgerechten met jam

Beau Bewust volgen op social media? Dit kan via Instagram, Facebook en Twitter

Ben je op zoek naar een heerlijk en smeuïg recept voor cake? Probeer dan eens deze bananencake met Hero frambozen jam ‘minder zoet’. De cake is lekker fluffy en je hebt er geen bijzondere ingrediënten voor nodig, je zult ongetwijfeld alles al in huis hebben. Het is echt de moeite waard deze cake eens te proberen. Geniet ervan als tussendoortje bij de koffie of thee.

• Week de dadels ca. 10 minuten in heet water en dep droog. Verwarm de oven voor op 175°C en vet de cakevorm in met wat kokosolie of roomboter.
• Doe de dadels samen met de bananen en kwark in de keukenmachine en mix goed door elkaar. Voeg één voor één de eieren toe. Voeg het speltmeel, de havermout, kaneel, een snufje zout en het bakpoeder toe. Mix alles goed door elkaar. Hak de walnoten fijn en spatel deze door het beslag.
• Giet de helft van het beslag in de cakevorm en bedek met de jam. Giet de rest van het beslag erover. Zet de cakevorm voor ca. 40 minuten in de oven. Laat de cake hierna helemaal afkoelen.
• Smelt ondertussen de witte chocolade au bain-marie. Druppel de chocolade met een zigzag beweging over de cake en maak af met wat verse frambozen. Enjoy!

Tip: Strooi als laatste nog wat fijngehakte walnoten over de cake. Dit zorgt voor een lekkere crunch!

Ben je op zoek naar meer recepten met jam? Neem dan eens een kijkje in de Hero Jam Studio! Dit is dé inspiratieplek voor jam-liefhebbers. Het platform biedt inspiratie voor lekkere ontbijtjes, tussendoortjes en zelfs avondgerechten met jam

Beau Bewust volgen op social media? Dit kan via Instagram, Facebook en Twitter