Beau Bewust
  • Home
  • Diensten
    • Social media take-over
    • Content creatie
    • (Food) fotografie
    • Adverteren
    • Samenwerken
  • Recepten
    • Ontbijt
    • Tussendoor
    • Lunch
    • Diner
  • Blog
    • Beauty
    • Business
    • Fashion
    • Lifestyle
    • Travel
    • Wonen
  • Contact
    • About

Raw crunchy bramentaartje

30/12/2015

0 Comments

 
Of je nu kiest voor andere vruchten of voor de variant met mango en pindakaas. Dit taartje is de perfecte traktatie! Dit keer maak ik het taartje met walnoten en bramen.. Hmm..  Waarom zou je het ongezond snacken als het ook lekker én suikervrij kan? Benieuwd naar het recept? Lees dan snel verder!
Foto
Dit heb je nodig voor de bodem
  • 15 dadels
  • 90 gram walnoten
  • 3 el cacao poeder
  • 2 el gesmolten kokosolie

Middelste laag
  • 50 gram kokosrasp
  • 3 el honing
  • 3 el cacao
  • 3 el kokosolie, gesmolten
  • 10 dadels

Bovenste laag
  • 80 gram bramen, diepvries
  • 70 gram walnoten
  • 1 el honing
  • 1 tl kokosolie, gesmolten
  • 2 dadels

Topping
  • kokosrasp

Extra nodig
  • kleine bakvorm (16 cm)
  • keukenmachine

Zo maak je een raw crunchy bramentaartje

  • Begin met het maken van de bodem. Doe alle ingrediënten in de keukenmachine en laat draaien. Bekleed de bodem van de bakvorm met bakpapier. Giet hier het mengsel er overheen en stamp goed vast. Zet nu in de vriezer.
  • Begin met het maken van de middelste laag. Mix alle ingrediënten in de keukenmachine en verdeel over de bodem en zet in de vriezer.
  • Ga nu verder met de bovenste laag. Mix weer alle ingrediënten in de keukenmachine. Verdeel dit over de middelste laag. Zet het taartje nog even in de vriezer zodat ie goed hard kan worden. Maak het taartje af met wat extra kokosrasp, cacao nibs en wat extra bramen. Enjoy!

​Laat het taartje niet te lang buiten de koelkast of vriezer, dan zal de kokosolie smelten.
Ga jij ook aan de slag met dit recept? Laat het ons dan weten door een foto te plaatsen op Instagram of Facebook. Vergeet ons natuurlijk niet te taggen of de hashtag #beaubewust te gebruiken. 

Beau Bewust volgen op social media? Dit kan via Instagram, Facebook en Twitter
0 Comments

Appel-abrikozen flappen met een crunch van noten

29/12/2015

0 Comments

 
Heb je zin om binnenkort iets lekkers te maken? Probeer dan deze appel-abrikozen flappen met een crunch van noten eens. Ze zijn super lekker en ontzettend makkelijk te maken. Geniet ervan als warm tussendoortje of als dessert op een koude herfst- of winterdag.
Foto

Dit heb je nodig

  • 10 plakjes bladerdeeg
  • 4 appels
  • 4 flinke el Hero abrikozenjam minder zoet
  • 2 el suiker + extra ter garnering
  • 2 tl kaneel
  • 1 losgeklopt ei
  • 1 hand fijngehakte noten

Optioneel: 50 gram rozijnen

​Variatietip: je kunt ook de helft van de suiker vervanger door vanille suiker

Keukenmaterialen
  • Bakplaat + bakpapier
  • Oven
Foto
Foto

Bereidingswijze

  • Verwarm de oven voor op 200 graden en verdeel de bladerdeegvellen over een met bakpapier beklede bakplaat.
  • Schil de appels, verwijder het klokhuid en snijd in blokjes. Bestrooi de blokjes met de suiker en kaneel. Schep vervolgens de Hero abrikozen jam minder zoet en fijngehakte noten erbij en meng alles goed door elkaar. Je kunt eventueel ook wat rozijnen aan het mengsel toevoegen
  • Verdeel het appelmengsel over de bladerdeegvellen en vouw de punten naar elkaar toe, zodat er een driehoek ontstaat. Druk de randen goed aan.
  • Bestrijk de bovenkant van de appelflappen met het losgeklopte ei en strooi er wat extra suiker overheen.
  • Bak de appelflappen vervolgens in circa 15-20 minuten goudbruin in een voorverwarmde oven. Enjoy!
Tip: heb je vulling over? Geen probleem, de vulling is namelijk ook heerlijk om zo op te eten!

Ben je op zoek naar meer recepten met jam? Neem dan eens een kijkje in de Hero Jam Studio! Dit is dé inspiratieplek voor jam-liefhebbers. Het platform biedt inspiratie voor lekkere ontbijtjes, tussendoortjes en zelfs avondgerechten met jam

Beau Bewust volgen op social media? Dit kan via Instagram, Facebook en Twitter
0 Comments

Bananencake met witte chocolade en frambozen

4/12/2015

9 Comments

 
Ben je op zoek naar een heerlijk en smeuïg recept voor cake? Probeer dan eens deze bananencake met Hero frambozen jam ‘minder zoet’. De cake is lekker fluffy en je hebt er geen bijzondere ingrediënten voor nodig, je zult ongetwijfeld alles al in huis hebben. Het is echt de moeite waard deze cake eens te proberen. Geniet ervan als tussendoortje bij de koffie of thee.
Foto

Ingrediënten

  • 100 g speltmeel
  • 50 g havermeel*
  • 60 g walnoten
  • 50 g dadels
  • 4 el Hero frambozen jam ‘minder zoet’
  • 3 eieren
  • 3 rijpe bananen
  • 3 el kwark
  • 3 tl bakpoeder
  • 2 tl kaneel
  • snufje zout
  • kokosolie of roomboter voor het invetten van de cakevorm
  • Topping: witte chocolade (gesmolten), frambozen

Extra nodig
  • cakevorm
  • keukenmachine / garde
  • oven

​*Zelf havermeel maken? Simpel! Weeg de hoeveelheid havermout af die je nodig hebt. Maal of blend het tot het helemaal fijn is en de havervlokken eruit zien als echte meel.

Bereidingswijze

  • Week de dadels ca. 10 minuten in heet water en dep droog. Verwarm de oven voor op 175°C en vet de cakevorm in met wat kokosolie of roomboter.
  • Doe de dadels samen met de bananen en kwark in de keukenmachine en mix goed door elkaar. Voeg één voor één de eieren toe. Voeg het speltmeel, de havermout, kaneel, een snufje zout en het bakpoeder toe. Mix alles goed door elkaar. Hak de walnoten fijn en spatel deze door het beslag.
  • Giet de helft van het beslag in de cakevorm en bedek met de jam. Giet de rest van het beslag erover. Zet de cakevorm voor ca. 40 minuten in de oven. Laat de cake hierna helemaal afkoelen.
  • Smelt ondertussen de witte chocolade au bain-marie. Druppel de chocolade met een zigzag beweging over de cake en maak af met wat verse frambozen. Enjoy!

Tip: Strooi als laatste nog wat fijngehakte walnoten over de cake. Dit zorgt voor een lekkere crunch!

Ben je op zoek naar meer recepten met jam? Neem dan eens een kijkje in de Hero Jam Studio! Dit is dé inspiratieplek voor jam-liefhebbers. Het platform biedt inspiratie voor lekkere ontbijtjes, tussendoortjes en zelfs avondgerechten met jam

Beau Bewust volgen op social media? Dit kan via Instagram, Facebook en Twitter
9 Comments
    Foto

    Beau Bouhuys

    Dit ben ik: Beau, vrolijk, spontaan en super enthousiast! Een echte food-lover met een passie voor gezond eten. Mijn favoriete ontbijt? Pancakes! Verder kan je mij wakker maken voor wafels en een lekker havermoutje.

    Categorieën

    All

    Archieven

    February 2020
    January 2019
    December 2018
    January 2018
    December 2017
    July 2017
    January 2017
    December 2016
    July 2016
    January 2016
    December 2015
    November 2015

    RSS Feed

Let's get social

Home
Recepten
​Blog
​
Contact
About
Diensten
​Social Media take-over
Content Creatie
(Food) fotografie
Adverteren
Beau Bewust
Drierivierenlaan 473
2983GW Ridderkerk
​+31(0)6 14 19 96 46
beaubewust@outlook.com
KvK nr:  67303900
BTW nr: NL002267409B58
Foto

© 2015-2020 Alle rechten voorbehouden. Teksten en/of beeldmateriaal mogen nooit zonder toestemming worden overgenomen.
  • Home
  • Diensten
    • Social media take-over
    • Content creatie
    • (Food) fotografie
    • Adverteren
    • Samenwerken
  • Recepten
    • Ontbijt
    • Tussendoor
    • Lunch
    • Diner
  • Blog
    • Beauty
    • Business
    • Fashion
    • Lifestyle
    • Travel
    • Wonen
  • Contact
    • About