Beau Bewust
  • Home
  • Diensten
    • Social media take-over
    • Content creatie
    • (Food) fotografie
    • Adverteren
    • Samenwerken
  • Recepten
    • Ontbijt
    • Tussendoor
    • Lunch
    • Diner
  • Blog
    • Beauty
    • Business
    • Fashion
    • Lifestyle
    • Travel
    • Wonen
  • Contact
    • About

Ei muffins als ontbijt (met veel groente!)

1/11/2019

0 Comments

 
Dit is zo'n recept wat je van te voren klaar kunt maken en makkelijk mee kunt nemen voor onderweg. Je kunt er eindeloos mee variëren. Lees je mee voor het recept?
Foto
Ingrediënten
  • 5 eieren
  • flinke scheut melk
  • vulling naar keuze: courgette, brocolli, tomaat, pompoen, prei, geraspte kaas, spekjes, bacon
  • flinke snuf zout en peper
  • 1 bladerdeegvel per muffin
  • boter of ghee voor het invetten van de muffinvorm

Extra nodig
  • Muffinvorm
  • ​Oven
Foto

Zo maak je ei muffins

  • Verwarm de oven voor op 200 graden en snijd de vulling (courgette, tomaat en alles wat je lekker lijkt) in kleine stukjes.
  • Meng in een schaal de eieren met de melk en breng op smaak met wat peper en zout. Vet de muffinvorm in met wat (gesmolten) boter of ghee.
  • Doe de (ontdooide) plakjes bladerdeeg in de vormpjes en schep wat van de vulling hierin. Giet vervolgens wat van het eimengsel over de ingrediënten. Houdt er rekening mee dat de vulling wat gaat uitzetten. Vul daarom voor ongeveer 3/4.
  • Zet de muffins vervolgens voor circa 20 minuten in de voorverwarmde oven. Enjoy!

Extra lekker: je kunt in plaats van bladerdeegvellen ook croissantjesdeeg gebruiken!
0 Comments



Leave a Reply.

    Foto

    Beau Bouhuys

    Dit ben ik: Beau, vrolijk, spontaan en super enthousiast! Een echte food-lover met een passie voor gezond eten. Mijn favoriete ontbijt? Pancakes! Verder kan je mij wakker maken voor wafels en een lekker havermoutje.

    Categorieën

    All
    Glutenvrij
    Groene Monster
    Lactose Vrij
    Makkelijk En Snel
    Ontbijt Uit De Oven
    Pannenkoeken
    Smoothie

    Archieven

    April 2020
    March 2020
    January 2020
    November 2019
    April 2019
    November 2017
    September 2017
    December 2016
    November 2016

    RSS Feed

Let's get social

Home
Recepten
​Blog
​
Contact
About
Diensten
​Social Media take-over
Content Creatie
(Food) fotografie
Adverteren
Beau Bewust
Drierivierenlaan 473
2983GW Ridderkerk
​+31(0)6 14 19 96 46
beaubewust@outlook.com
KvK nr:  67303900
BTW nr: NL002267409B58
Foto

© 2015-2020 Alle rechten voorbehouden. Teksten en/of beeldmateriaal mogen nooit zonder toestemming worden overgenomen.
  • Home
  • Diensten
    • Social media take-over
    • Content creatie
    • (Food) fotografie
    • Adverteren
    • Samenwerken
  • Recepten
    • Ontbijt
    • Tussendoor
    • Lunch
    • Diner
  • Blog
    • Beauty
    • Business
    • Fashion
    • Lifestyle
    • Travel
    • Wonen
  • Contact
    • About