Makkelijk ontbijt met gebakken appel

Gek op appeltaart? Vast wel! Wie houdt er nu niet van appeltaart?! Om je een hoop tijd en flink wat calorien te besparen heb ik een overheerlijk recept wat behoorlijk in de buurt komt van een overheerlijk puntje appeltaart. Benieuwd naar het recept voor dit makkelijke ontbijt met gebakken appel? Lees dan zeker even verder. Goed nieuws: het recept is een stuk makkelijker dan je denkt. Dus...''Hup, hup: aan de slag!''.

Dit heb je nodig voor één portie

• 1 rode appel
• 3 eetlepels (magere) kwark
• 1 theelepel honing
• 1,5 theelepel kaneel
• boter, ghee of kokosolie
• 30 gram crunchy granola met noten
• optioneel: 1 theelepel pindakaas en extra fruit zoals aardbeien of frambozen 

Extra benodigdheden

• Een pan om in te bakken

Zo maak je ​een makkelijk ontbijt met gebakken appel

• Was en snijd de appel in kleine stukjes.
  
• Zet een pan op het vuur en verwarm hierin een klein beetje boter, ghee of kokosolie. Net wat je lekker vindt! Doe de stukjes appel in de pan en zet dit op middelhoog vuur.
  
• Drizzle de honing over de stukjes appel en schep alles goed om. Strooi nu de kaneel erover en bak de appel rondom. Zo nu is je gezonde variant van gekarameliseerde appel klaar.
  
• Tijd om er een ontbijtje van te maken! Schep hiervoor de kwark in kommetje of op een bord. Leg de stukjes gebakken appel hierop.
  
• Strooi er wat crunchy granola met noten bij en maak eventueel af met een theelepel pindakaas en wat vers fruit naar keuze.

Ben je een echte zoetekauw? In dat geval kun je gerust wat extra honing toevoegen!

Ga jij ook aan de slag met dit recept voor een makkelijk ontbijt met gebakken appel? Goed plan! Vergeet niet om te laten weten wat je van het recept vind of je foto te delen via #BeauBewust.