Beau Bewust
  • Home
  • Diensten
    • Social media take-over
    • Content creatie
    • (Food) fotografie
    • Adverteren
    • Samenwerken
  • Recepten
    • Ontbijt
    • Tussendoor
    • Lunch
    • Diner
  • Blog
    • Beauty
    • Business
    • Fashion
    • Lifestyle
    • Travel
    • Wonen
  • Contact
    • About

Fluffly boekweitpancakes met salted maple syrup

12/11/2019

1 Comment

 
Dit is zo'n ontbijt waar je punten mee scoort. Vooral bij de mensen met een gluten intolerantie. De zoetekauw kan nog wat extra honing of maple syrup toevoegen aan het pannenkoekenbeslag. Maar ik vind de smaak in combinatie met de salted maple syrup perfect! Benieuwd? Lees dan snel verder!
Foto
Dit heb je nodig voor 6 pannenkoekjes
  • 150 gr yoghurt
  • 50 gr boekweitmeel
  • 2 eieren
  • 1 tl bakpoeder
  • drupje vanille extract
  • ghee, om in the bakken

Ingrediënten salted maple syrup
  • flinke snuf zout
  • 1 el maple syrup
  • 1 el ghee, gesmolten

Extra nodig
  • mixer of sterke armspieren en een garde
  • koekenpan
Foto

Zo maak je fluffly boekweitpancakes met salted maple syrup

  • Begin met het maken van de salted maple syrup. Hiervoor meng je de ghee, maple syrup en zout met elkaar. Doe het mengsel in een schaaltje en zet in de koelkast.
  • Splits het eiwit en het eigeel en meng het eigeel met de yoghurt, vanille extract, boekweitmeel en bakpoeder goed door elkaar en zet weg.
  • Klop het eiwit op met een mixer en voeg dit voorzichtig met een spatel toe aan het yoghurtmengsel.
  • Verhit wat ghee in een pan en bak de pancakes om en om tot ze mooi goudbruin zijn. Stapel de pancakes op elkaar en top met vers fruit en de salted maple syrup. Enjoy!
Ga jij ook aan de slag met deze fluffy pancakes? Laat het ons dan weten door een foto te plaatsen op Instagram of Facebook. Vergeet ons natuurlijk niet te taggen of de hashtag #beaubewust te gebruiken!

​Wil je dagelijks op de hoogte blijven van de nieuwste recepten en leuke artikelen? Volg Beau Bewust dan op social media. Dit kan via Instagram, Facebook en Twitter.
1 Comment
Debbythechocoholic link
1/7/2017 06:15:18 pm

Dat ziet er echt mega lekker uit! Het receptje lijkt me niet zo moeilijk en ik vind dat ik wat meer pannenkoeken moet maken in de toekomst. Dit receptje houd ik zeker bij!

Reply



Leave a Reply.

    Foto

    Beau Bouhuys

    Dit ben ik: Beau, vrolijk, spontaan en super enthousiast! Een echte food-lover met een passie voor gezond eten. Mijn favoriete ontbijt? Pancakes! Verder kan je mij wakker maken voor wafels en een lekker havermoutje.

    Categorieën

    All
    Glutenvrij
    Groene Monster
    Lactose Vrij
    Makkelijk En Snel
    Ontbijt Uit De Oven
    Pannenkoeken
    Smoothie

    Archieven

    April 2020
    March 2020
    January 2020
    November 2019
    April 2019
    November 2017
    September 2017
    December 2016
    November 2016

    RSS Feed

Let's get social

Home
Recepten
​Blog
​
Contact
About
Diensten
​Social Media take-over
Content Creatie
(Food) fotografie
Adverteren
Beau Bewust
Stuyvesantstraat 157
2593 GD Den Haag
​+31(0)6 14 19 96 46
beaubewust@outlook.com
KvK nr:  67303900
BTW nr: NL002267409B58
Foto

© 2015-2023 Alle rechten voorbehouden. Teksten en/of beeldmateriaal mogen nooit zonder toestemming worden overgenomen.
  • Home
  • Diensten
    • Social media take-over
    • Content creatie
    • (Food) fotografie
    • Adverteren
    • Samenwerken
  • Recepten
    • Ontbijt
    • Tussendoor
    • Lunch
    • Diner
  • Blog
    • Beauty
    • Business
    • Fashion
    • Lifestyle
    • Travel
    • Wonen
  • Contact
    • About