Beau Bewust
  • Home
  • Beauty
  • Interieur
  • Lifestyle
  • Recepten
    • Ontbijt
    • Tussendoor
    • Lunch & diner
  • About
    • Beau
    • Jade (gastblogger)
  • Contact
  • Samenwerken

Shakshuka

29/11/2016

2 Reacties

 
Foto
Because I like 'Food to share'. Met een grote pan shakshuka heb je een manier waarbij je gezellig om de tafel uit de pan kan eten. Dip je broodje door de tomaat-ei stoof én geniet! Je kunt shakshuka trouwens op ieder moment van de dag eten. Ik eet het regelmatig als ontbijt, lunch én diner. Je kunt er eindeloos mee variëren. Mild, pittig, rood of groen, met shakshuka kun je alle kanten op. Lees je mee voor het recept?

ingrediënten (2 personen)

  • 2 eieren
  • 2 tenen knoflook, fijngesneden
  • ​1 paprika, in stukjes
  • 1 ui, in halve ringen
  • 1 blikje tomatenblokjes
  • 1 bosui, in ringetjes
  • 1 tl cayennepeper
  • 1 tl komijnzaad
  • 1 tl chilipoeder
  • 1 tl paprikapoeder
  • verse koriander
  • peper en zout
​

Trouwens..

Serveer met wat versgebakken brood. Of bak wat oude boterhammen om en om met wat ghee in de koekenpan. Besprenkel met een snuf zout en serveer bij de shakshuka!
​

bereidingswijze

  • Verwarm wat olie in de pan en bak hierin de knoflook en ui.
  • Snijd ondertussen de paprika in stukjes. Voeg samen met de tomatenblokjes, de cayennepeper, komijnzaad, chilipoeder, peper en zout toe en laat circa 10 minuten stoven.
  • Maak per persoon een kuiltje in de saus en breek boven elk kuiltje een ei.
  • Doe de deksel op de pan, zet het vuur laag en laat de eieren in ongeveer 6 minuten pocheren. (Controleer regelmatig.)
  • Snijd de koriander grof en strooi over de shakshuka. 
  • Serveer in de pan met het brood erbij. Eet smakelijk!
Ga jij ook aan de slag met dit recept? Laat het ons dan weten door een foto te plaatsen op Instagram of Facebook. Vergeet ons natuurlijk niet te taggen of de hashtag #beaubewust te gebruiken!
2 Reacties
Heleen
1/10/2017 02:52:38 pm

Ziet er heerlijk uit

Antwoord
Bianca ?
14/10/2017 02:14:21 pm

Ziet er heerlijk uit ik ga dit morgen ochtend als eerste maken smaakt vast verrukkelijk mmmmmm

Antwoord



Laat een antwoord achter.

    Foto

    ​beau bouhuys

    Dit ben ik: Beau, vrolijk, spontaan en super enthousiast! Een echte food-lover met een passie voor gezond eten, luxe beautyproducten en de allertofste musthaves.

    Archieven

    Maart 2018
    Februari 2018
    Januari 2018
    December 2017
    November 2017
    Oktober 2017
    September 2017
    Augustus 2017
    Juli 2017
    April 2017
    Maart 2017
    Februari 2017
    Januari 2017
    November 2016
    Oktober 2016
    September 2016
    Augustus 2016
    Juli 2016
    Juni 2016
    Mei 2016
    Maart 2016
    Februari 2016
    Januari 2016
    December 2015

    Categorieën

    Alles

    RSS-feed


Contact

Foto
Beau Bouhuys:
Beaubewust@outlook.com
Of ga direct naar de contactpagina

KvK nr:  67303900
BTW nr: NL210243296B01

BlogSociety

COPYRIGHT © 2015 · BEAU BEWUST
  • Home
  • Beauty
  • Interieur
  • Lifestyle
  • Recepten
    • Ontbijt
    • Tussendoor
    • Lunch & diner
  • About
    • Beau
    • Jade (gastblogger)
  • Contact
  • Samenwerken
✕