Beau Bewust
  • Home
  • Diensten
    • Social media take-over
    • Content creatie
    • (Food) fotografie
    • Adverteren
    • Samenwerken
  • Recepten
    • Ontbijt
    • Tussendoor
    • Lunch
    • Diner
  • Blog
    • Beauty
    • Business
    • Fashion
    • Lifestyle
    • Travel
    • Wonen
  • Contact
    • About

Overheerlijk smeuïge appelcake

19/1/2017

1 Comment

 
Het is herfst! Dit betekent dat het wat kouder wordt buiten en de kachels weer aan mogen, de blaadjes van de bomen vallen en we door het gure herfstweer spontaan trek krijgen in knusse herfstgerechten. Wat dacht je bijvoorbeeld van deze overheerlijke smeuïge appelcake? Benieuwd naar het recept? Lees dan snel verder!
Foto
Dit heb je nodig om smeuïge appelcake te maken
  • 200 gram speltmeel
  • 150 gram yoghurt
  • 50 gram roomboter of ghee
  • 50 gram kokosbloesemsuiker
  • 20 gram honing
  • 2 eieren
  • 2 appels, 1 geraspt + 1 in plakjes
  • 1 banaan
  • ​2 tl bakpoeder
  • 1 tl vanille extract
  • kaneel

Extra nodig
  • rasp
  • oven
  • cakevorm
  • keukenmachine

Zo maak je de lekkerste smeuïge appelcake

  • Verwarm de oven voor op 160°C en vet de cakevorm in met wat roomboter of ghee.
  • Smelt de roomboter in een pannetje of magnetron en laat iets afkoelen.
  • Doe de yoghurt, banaan, honing, roomboter en vanille extract in de keukenmachine en mix goed door elkaar.
  • Doe het mengsel in een kom en voeg één voor één de eieren toe en klop ze met een garde door het beslag.
  • Voeg het speltmeel, bakpoeder en kaneel toe en mix alles goed door elkaar.
  • Spatel als laatste de geraspte appel door het beslag. 
  • Giet het mengsel in de cakevorm,top met de plakjes appel en zet de cake voor circa 50-60 minuten in de oven. Eet smakelijk!
Ga jij ook aan de slag met dit recept? Laat het ons dan weten door een foto te plaatsen op Instagram of Facebook. Vergeet ons natuurlijk niet te taggen of de hashtag #beaubewust te gebruiken. 

Beau Bewust volgen op social media? Dit kan via Instagram, Facebook en Twitter
1 Comment
Larissa
17/10/2016 07:19:39 pm

Hai Beau,

Ben de cake nu aan het maken, maar op welk punt moet de kokosbloesemsuiker toegevoegd worden?

Reply



Leave a Reply.

    Foto

    Beau Bouhuys

    Dit ben ik: Beau, vrolijk, spontaan en super enthousiast! Een echte food-lover met een passie voor gezond eten. Mijn favoriete ontbijt? Pancakes! Verder kan je mij wakker maken voor wafels en een lekker havermoutje.

    Categorieën

    All

    Archieven

    January 2020
    January 2019
    December 2018
    January 2018
    December 2017
    July 2017
    January 2017
    December 2016
    November 2016
    July 2016
    January 2016
    December 2015
    November 2015

    RSS Feed

Let's get social

Home
Recepten
​Blog
​
Contact
About
Diensten
​Social Media take-over
Content Creatie
(Food) fotografie
Adverteren
Beau Bewust
Drierivierenlaan 473
2983GW Ridderkerk
​+31(0)6 14 19 96 46
beaubewust@outlook.com
KvK nr:  67303900
BTW nr: NL002267409B58
Foto

© 2015-2020 Alle rechten voorbehouden. Teksten en/of beeldmateriaal mogen nooit zonder toestemming worden overgenomen.
  • Home
  • Diensten
    • Social media take-over
    • Content creatie
    • (Food) fotografie
    • Adverteren
    • Samenwerken
  • Recepten
    • Ontbijt
    • Tussendoor
    • Lunch
    • Diner
  • Blog
    • Beauty
    • Business
    • Fashion
    • Lifestyle
    • Travel
    • Wonen
  • Contact
    • About