Beau Bewust
  • Home
  • Diensten
    • Social media take-over
    • Content creatie
    • (Food) fotografie
    • Adverteren
    • Samenwerken
  • Recepten
    • Ontbijt
    • Tussendoor
    • Lunch
    • Diner
  • Blog
    • Beauty
    • Business
    • Fashion
    • Lifestyle
    • Travel
    • Wonen
  • Contact
    • About

Kokosrepen

1/12/2016

0 Comments

 
Met deze kokosrepen kun je lekker snoepen zonder schuldgevoel! Daarnaast zijn ze super makkelijk te maken en een stuk gezonder dan de repen die je in de winkel koopt. Benieuwd? Lees dan snel verder! 

Kleine disclaimer: je dient de kokosmelk een dag van te voren in de koelkast te zetten.
Foto
Dit heb je nodig voor 10-15 repen
  • 150 gram kokosrasp
  • 150 gram kokosroom, van een blik kokosmelk
  • 2 el kokosolie, gesmolten
  • 4 - 6 tl agavesiroop of honing
  • 1 tl vanille-extract
  • 90 gram pure chocolade

Extra nodig
  • keukenmachine
  • bakpapier
  • steelpannetje

Zo maak je kokosrepen

  • Plaats de avond voordat je aan de slag gaat met dit recept een blik kokosmelk in de koelkast. De volgende dag schep je het vaste gedeelte uit het blik. Het waterige gedeelte (kokoswater) kan je bewaren voor een smoothie of sapje.
  • Doe 150 gram van de kokosroom uit het blik in de keukenmachine samen met de kokosrasp, de kokosolie, de agavesiroop en het vanille-extract. Meng alles goed door elkaar.
  • Plaats het 'deeg' voor circa een half uur in de koelkast zodat het vaster wordt. Hierna haal je het uit de koelkast en maak je er repen of andere vormpjes van. Leg deze opnieuw in de koelkast en smelt ondertussen de chocolade au bain marie.
  • Als de chocolade gesmolten is, dompel je er de repen een voor een in en leg je ze op een bordje met bakpapier. Zet de repen opnieuw in de koelkast tot de chocolade hard is en dan zijn je kokosrepen klaar. Enjoy!

Trouwens...

Het kan een beetje moeilijk zijn om de kokosrepen onder te dompelen in de chocolade. Het is daarom soms makkelijker om de repen voorzichtig vast te houden en er de chocolade met een lepel overheen te schenken.
​
Ga jij ook aan de slag met dit recept? Laat het ons dan weten door een foto te plaatsen op Instagram of Facebook. Vergeet ons natuurlijk niet te taggen of de hashtag #groenemonster en #beaubewust te gebruiken!
0 Comments



Leave a Reply.

    Foto

    Beau Bouhuys

    Dit ben ik: Beau, vrolijk, spontaan en super enthousiast! Een echte food-lover met een passie voor gezond eten. Mijn favoriete ontbijt? Pancakes! Verder kan je mij wakker maken voor wafels en een lekker havermoutje.

    Categorieën

    All

    Archieven

    February 2020
    January 2019
    December 2018
    January 2018
    December 2017
    July 2017
    January 2017
    December 2016
    July 2016
    January 2016
    December 2015
    November 2015

    RSS Feed

Let's get social

Home
Recepten
​Blog
​
Contact
About
Diensten
​Social Media take-over
Content Creatie
(Food) fotografie
Adverteren
Beau Bewust
Drierivierenlaan 473
2983GW Ridderkerk
​+31(0)6 14 19 96 46
beaubewust@outlook.com
KvK nr:  67303900
BTW nr: NL002267409B58
Foto

© 2015-2020 Alle rechten voorbehouden. Teksten en/of beeldmateriaal mogen nooit zonder toestemming worden overgenomen.
  • Home
  • Diensten
    • Social media take-over
    • Content creatie
    • (Food) fotografie
    • Adverteren
    • Samenwerken
  • Recepten
    • Ontbijt
    • Tussendoor
    • Lunch
    • Diner
  • Blog
    • Beauty
    • Business
    • Fashion
    • Lifestyle
    • Travel
    • Wonen
  • Contact
    • About