Beau Bewust
  • Home
  • Diensten
    • Social media take-over
    • Content creatie
    • (Food) fotografie
    • Adverteren
    • Samenwerken
  • Recepten
    • Ontbijt
    • Tussendoor
    • Lunch
    • Diner
  • Blog
    • Beauty
    • Business
    • Fashion
    • Lifestyle
    • Travel
    • Wonen
  • Contact
    • About

Cheesecake met notenbodem

10/1/2019

6 Comments

 
Het is alweer een tijd geleden dat ik een cheesecake heb gemaakt. Op de een of andere manier trekt het mij gewoon niet zo. Ik ben altijd meer van chocolade cake en koekjes. Maar goed vandaag gaan we aan de slag met een cheesecake. En met wat voor resultaat. Dit is echt de lekkerste cheesecake ever. Daarnaast wordt er alleen gebruik gemaakt van goede gezonde ingediënten. Benieuwd naar het recept? Lees dan snel verder!
Foto
Dit heb je nodig voor de bodem
  • ​200 gram gemixte noten
  • 75 gram honing of agavesiroop
  • 1 tl bakpoeder
  • 1/2 tl zout
  • 1/2 tl koek- speculaaskruiden
  • een druppel vanille extract

Voor de vulling
  • 125 gram roomkaas
  • 100 gram yoghurt
  • 20 gram honing
  • 1/4 citroensap

Topping
  • een flinke hand blauwe bessen
​
Extra nodig
  • oven
  • springvorm 20cm
  • bakpapier

Bereidingswijze cheesecake met notenbodem

  • Verwarm de oven voor op 175 graden.
  • Begin met het maken van de bodem. Doe hiervoor alle ingrediënten in de keukenmachine. Bekleed de bodem van de bakvorm met bakpapier. Giet hier het notenmengsel er overheen en stamp goed vast met de onderkant van een lepel. Zorg dat je aan de zijkanten een randje maakt, zodat de cheesecake vulling er straks in kan.
  • Zet de bodem voor 15 minuten in de oven. Laat hierna helemaal afkoeken.
  • Begin nu met het maken van de cheesecake vulling. Meng alle ingrediënten met eens taafmixer tot een glad mengsel. Verdeel het mengsel over de bodem en strijk glad. Zet het taartje voor minimaal 2,5 uur in de koelkast zodat ie goed stevig kan worden. Top de taart met de blauwe bessen en klaar is je cheesecake!​
Foto
Ga jij ook aan de slag met dit recept? Laat het ons dan weten door een foto te plaatsen op Instagram of Facebook. Vergeet ons natuurlijk niet te taggen of de hashtag #beaubewust te gebruiken. 

Beau Bewust volgen op social media? Dit kan via Instagram, Facebook en Twitter
6 Comments
Sanne
25/9/2017 08:04:32 pm

Ziet er prachtig uit. Snel maken dit!

Reply
Marjolein
28/9/2017 07:02:00 am

Ziet er heerlijk uit!
Hoeveel speculaaskruiden moet ik gebruiken? 1/2 tl of el? Is helaas weggevallen in het recept.

Reply
Beau Bewust link
28/9/2017 07:10:12 am

Hi Marjolein,

Dank! Oh sorry, ik heb het gelijk even aangepast. Het moet 1/2 tl zijn. Meer mag natuurlijk ook!

Liefs,

Beau

Reply
Marjolein
28/9/2017 11:48:11 am

Dank je!
Ik ga gelijk aan de slag.

Amanda
29/9/2017 08:54:47 pm

Dit is echt een heel lekker recept. Iedereen was enthousiast!!!

Reply
Patricia
11/9/2020 09:44:28 am

Hoi hoi welke yoghurt moet ik gebruiken?
Groetjes

Reply



Leave a Reply.

    Foto

    Beau Bouhuys

    Dit ben ik: Beau, vrolijk, spontaan en super enthousiast! Een echte food-lover met een passie voor gezond eten. Mijn favoriete ontbijt? Pancakes! Verder kan je mij wakker maken voor wafels en een lekker havermoutje.

    Categorieën

    All

    Archieven

    February 2020
    January 2019
    December 2018
    January 2018
    December 2017
    July 2017
    January 2017
    December 2016
    July 2016
    January 2016
    December 2015
    November 2015

    RSS Feed

Let's get social

Home
Recepten
​Blog
​
Contact
About
Diensten
​Social Media take-over
Content Creatie
(Food) fotografie
Adverteren
Beau Bewust
Stuyvesantstraat 157
2593 GD Den Haag
​+31(0)6 14 19 96 46
beaubewust@outlook.com
KvK nr:  67303900
BTW nr: NL002267409B58
Foto

© 2015-2023 Alle rechten voorbehouden. Teksten en/of beeldmateriaal mogen nooit zonder toestemming worden overgenomen.
  • Home
  • Diensten
    • Social media take-over
    • Content creatie
    • (Food) fotografie
    • Adverteren
    • Samenwerken
  • Recepten
    • Ontbijt
    • Tussendoor
    • Lunch
    • Diner
  • Blog
    • Beauty
    • Business
    • Fashion
    • Lifestyle
    • Travel
    • Wonen
  • Contact
    • About