appelgebakjes uit de oven

Hoewel je maar weinig ingrediënten nodig hebt, bevat dit recept een overheerlijke smaakexplosie. Heerlijk als dessert, maar ook lekker bij de koffie of thee. Benieuwd naar het recept? Lees dan snel verder!

---

ingredienten

• 2 appels, in blokjes
• 2 el bruine suiker
• 1,5 el abrikozenjam
• 1/2 tl kaneel
• bladerdeeg 
• 1 ei, losgeklopt
• voor erbij: extra abrikozenjam, ijs of kwark

bereidingswijze

• Verwarm de oven voor op 180 graden. Bekleed de bakplaat met bakpapier en leg hierop 4 of 6 vellen bladerdeeg, afhankelijk van wat er op jouw bakplaat past. 
• Meng in een grote schaal de appel, suiker, jam en kaneel goed door elkaar. Prik met een vork wat gaatjes in het bladerdeeg. Verdeel de appelvulling over het midden van de bladerdeegvellen. Vouw nu 2 van de punten over elkaar.
• Bestrijk de boven kant met het losgeklopte ei en strooi er nog wat extra suiker overheen. Bak de appelgebakjes in circa 20-25 minuten bruin in de oven. Tip: de gebakjes zijn warm het lekkerst. Enjoy!
  
  

Dit recept is bedacht in samenwerking met de online biologische webshop Ekonoom. Bestel gemakkelijk online biologische producten, vers en gekoeld bij je thuis.

Ga jij ook aan de slag met dit recept? Laat het ons dan weten door een foto te plaatsen op Instagram of Facebook. Vergeet ons natuurlijk niet te taggen of de hashtags #BeauBewust en #Ekonoom te gebruiken!

​Wil je dagelijks op de hoogte blijven van de nieuwste recepten en leuke artikelen? Volg Beau Bewust dan op social media. Dit kan via Instagram, Facebook en Twitter