Chai pindakaas balletjes

Met deze Chai pindakaas balletjess scoor je zeker op feestjes, verjaardagen of een borrel. Ze zijn namelijk naast super schattig ook nog eens vegan en glutenvrij! Benieuwd? Lees dan snel verder!

Dit heb je nodig voor 3 balletjes

• 3 dadels
• 1 hand walnoten
• 1 hand cashewnoten
• 1 el pindakaas of notenpasta
• 1 tl chai kruiden*
• optioneel: kokosrasp of sesamzaadjes

Extra nodig
​keukenmachine

*Zelf chai kruiden maken? Heel simpel als je de volgende ingrediënten in huis hebt: 1 eetlepel van de volgende kruiden: Gember, Cardemon, Kaneel, Kruidnagel. Je kunt het bewaren in een weckpotje. Succes!

Zo maak je Chai pindakaas balletjes

• Laat de dadels voor 10 min. in heet water weken. Dep daarna goed droog en vermaal ze in de keukenmachine.
• Voeg de walnoten en cashews toe en laat de machine weer even draaien.
• Voeg de pindakaas en chai kruiden toe. Laat de machine draaien tot dit één geheel is.
• Maak met je handen balletjes van het mengsel. Doe wat kokosrasp in een bakje en haal alle balletjes hier doorheen. 
• Maak een grote mok thee en proef je homemade Chai pindakaas balletjes.

​Ga jij ook aan de slag met dit recept? Laat het ons dan weten door een foto te plaatsen op Instagram of Facebook. Vergeet ons natuurlijk niet te taggen of de hashtag #beaubewust te gebruiken. 

Beau Bewust volgen op social media? Dit kan via Instagram, Facebook en Twitter