Healthy Green Coconut Smoothie

Met de weersveranderingen gaande nu kun je misschien net als ik, wel wat extra vitamientjes gebruiken! Deze power smoothie is dan dé oplossing naar mijn idee: het bevat allerlei nuttige vitaminen & mineralen welke je weerstand een boost zullen geven. Lees je met me mee voor het receptje?

Ingrediënten voor +/- 750 ml

• 100 ml. coconut milk
• 200 ml. coconut water
• 50 gram coconut yoghurt
• 1 handje verse muntblaadjes + 1 handje verse basilicumblaadjes
• 1 snufje kurkuma, kaneel, koek&speculaaskruiden, gember, vanille aroma, kokosbloessemsuiker
• 1 tl. matcha poeder óf chlorella poeder (optioneel)
• 35 gram bevroren avocado
• 100 gram komkommer
• 100 gram fijngesneden andijvie of verse bladspinazie
• 100 gram rijpe banaan
• 1tl. hennep olie + 1 tl. kokosolie extra virgine
• Topping en daarna er doorheen roeren: 1 el. chiazaad per glas

Extra nodig

• Blender

Bereidingswijze

Laat je blender het werk voor je doen & wacht een paar minuutjes, totdat alles goed gemengd is. Verdeel over twee glazen, decoreer met chiazaadjes of wat jij lekker vind… En genieten maar!