Beau Bewust
  • Home
  • Diensten
    • Social media take-over
    • Content creatie
    • (Food) fotografie
    • Adverteren
    • Samenwerken
  • Recepten
    • Ontbijt
    • Tussendoor
    • Lunch
    • Diner
  • Blog
    • Beauty
    • Business
    • Fashion
    • Lifestyle
    • Travel
    • Wonen
  • Contact
    • About

Vega pannenkoeken met sesamzaadjes

22/8/2018

0 Comments

 
Klein maar zeker wel vullend! Vegan pancakes met sesame seeds, op deze mooie welbekende #pancakesunday! Ben je benieuwd naar mijn variant? Hieronder lees je het recept!
Foto

Ingrediënten

  • 100 gram speltmeel
  • 35 gram havermoutmeel
  • 1 kleine banaan
  • 120 ml havermelk (kan vervangen worden door amandelmelk) + eventueel wat meer indien beslag te dik is
  • 1 eetlepel tahin (sesampasta)
  • 1,5  eetlepel chiazaad + 3 eetlepels warm water (5 min laten wellen)
  • 1 theelepel kokosolie, ongesmolten
  • 1 eetlepel bakpoeder + snufje zout + 1 eetlepel kaneel
  • 2 blaadjes verse munt, in stukjes gehakt & 1 blaadje ter decoratie
  • Sesamzaadjes
  • 1 theelepel baking soda + klein scheutje appelazijn
  • Toppings: Deze pannenkoeken zijn ontzettend lekker met wat kersen- of aardbeienjam, blauwe bessen, een banaan, wat kokosrasp & kokosbloessemsuiker! (zie foto)

Extra nodig

  • Pan
  • Staafmixer
  • Hoge mengkom
  • Spatel + lepel

Bereidingswijze

  • Mix alles samen in de hoge mengkom met een staafmixer, behalve de baking soda, appelazijn en sesamzaadjes.
  • Doe vervolgens de baking soda erbij 'on top' samen met de appelazijn, laat het even bruisen. Mix het nu met de spatel door het beslag.
  • Schep daarna met een lepel kleine hoopjes in een warme koekenpan met wat (extra) kokosolie erin en bak op middelhoog vuur de pannenkoeken bruin. Strooi aan één zijde de sesamzaadjes erop, alvorens je de pannenkoek omdraait!
  • Je kunt het beslag het beste ondertussen even in de koelkast wat laten indikken.
  • Eet smakelijk!
Laat je het ons weten, als je deze vegan pancakes gemaakt hebt? Deel jou foto/creatie op Instagram en tag ons hierin!
0 Comments
    Foto

    Lindsey

    Spontaan, vrolijk en enthousiast. Een echte fit chick met een passie voor voeding en gezondheid.

    Archieven

    February 2020
    January 2020
    April 2019
    March 2019
    November 2018
    October 2018
    August 2018
    April 2018
    February 2018
    April 2017
    October 2016
    May 2016
    March 2016

    Categorieën

    All

    RSS Feed

Let's get social

Home
Recepten
​Blog
​
Contact
About
Diensten
​Social Media take-over
Content Creatie
(Food) fotografie
Adverteren
Beau Bewust
Drierivierenlaan 473
2983GW Ridderkerk
​+31(0)6 14 19 96 46
beaubewust@outlook.com
KvK nr:  67303900
BTW nr: NL002267409B58
Foto

© 2015-2020 Alle rechten voorbehouden. Teksten en/of beeldmateriaal mogen nooit zonder toestemming worden overgenomen.
  • Home
  • Diensten
    • Social media take-over
    • Content creatie
    • (Food) fotografie
    • Adverteren
    • Samenwerken
  • Recepten
    • Ontbijt
    • Tussendoor
    • Lunch
    • Diner
  • Blog
    • Beauty
    • Business
    • Fashion
    • Lifestyle
    • Travel
    • Wonen
  • Contact
    • About