Brrrrr! Het wordt nu echt koud buiten en weet je waar ik dan echt gek op ben? Warme chocolademelk! Niet echt gezond natuurlijk, daarom ben ik aan de slag gegaan met een healty variant. Benieuwd naar het recept? Lees dan snel verder!
Wat heb je nodig? (2 personen)
- 500 ml plantaardige melk
- 2 el cacaopoeder
- 1 el kokosbloesemsuiker
- 1 tl kaneel
- 1 tl vanille extract
- steelpannetje
* Extra lekker maak er zelf kokosslagroom bij! Klop het stevige gedeelte van een blikje kokosmelk op met een staafmixer. Voeg als de slagroom stevig en fluffy is wat honing of agavesiroop en vanille extract toe. Mix nog even goed door en zet terwijl je de hot cocoa maakt in de koelkast zodat het goed stevig kan worden.
Wat moet je doen?
- Verwarm de melk in een steelpannetje. Als de melk warm is voeg je het cacaopoeder, kokosbloesemsuiker, kaneel en vanille extract toe. Laat goed heet worden, maar laat niet koken.
- Schenk in een mok of jar, maak eventueel af met wat kokosslagroom en geniet!
* De zoutekauw kan natuurlijk altijd wat extra kokosbloesemsuiker of honing toevoegen! ;-)
Ga jij ook aan de slag met dit recept? Laat het ons dan weten door een foto te plaatsen op Instagram of Facebook. Vergeet ons natuurlijk niet te taggen of de hashtag #beaubewust te gebruiken!
RSS-feed




