Beau Bewust
  • Home
  • Beauty
  • Interieur
  • Lifestyle
  • Recepten
    • Ontbijt
    • Tussendoor
    • Lunch & diner
  • About
    • Beau
    • Jade (gastblogger)
  • Contact
  • Samenwerken

Tomaten bruschetta

29/8/2016

0 Reacties

 
Foto

Wat heb je nodig?

  • 2 grote tomaten
  • ​1 ciabatta brood
  • 2 teentjes knoflook
  • olijfolie
  • zeezout en zwarte peper
  • handje verse basilicum
  • optioneel: pijnboompitten
  • optioneel: voeg een rode ui toe
  • keukenmachine

bereidingswijze

  • Snijd met een mes een kruis aan de onderkant van de tomaten. Dompel 20 sec. onder in kokend water, spoel af met koud water, ontvel, verwijder pitjes en snijd vruchtvlees in blokjes. Doe de blokjes tomaat in een kom en voeg wat olijfolie toe.
  • ​Hak de basilicum fijn. Kneus de teentjes knoflook en hak fijn. Schep door het tomatenmengsel en breng op smaak met wat peper en zout.
  • Snijd de ciabatta in plakken en rooster in de broodrooster. Bestrijk de plakjes ciabatta met olijfolie. Leg de tomatenbruschetta erop. Scheur de basilicumblaadjes in stukjes en garneer de bruschetta ermee. Strooi er als laatste wat pijnboompitten over. (je kunt deze ook eerst roosteren in de pan)
0 Reacties



Laat een antwoord achter.

    Foto

    ​Beau Bouhuys

    Dit ben ik: Beau, vrolijk, spontaan en super enthousiast! Een echte food-lover met een passie voor healthy food en natuurlijke beauty.

    Archieven

    Februari 2017
    Oktober 2016
    September 2016
    Augustus 2016

    Categorieën

    Alles

    RSS-feed


Contact

Foto
Beau Bouhuys:
Beaubewust@outlook.com
Of ga direct naar de contactpagina

KvK nr:  67303900
BTW nr: NL210243296B01

BlogSociety

COPYRIGHT © 2015 · BEAU BEWUST
  • Home
  • Beauty
  • Interieur
  • Lifestyle
  • Recepten
    • Ontbijt
    • Tussendoor
    • Lunch & diner
  • About
    • Beau
    • Jade (gastblogger)
  • Contact
  • Samenwerken
✕