Deze granola chunks zijn supereasy, goedkoop om te maken en smaken ergens een beetje naar popcorn, so why not try?! Ze zijn lekker als topping van een smoothie bowl of gewoon uit het vuistje. ingrediënten
extra nodig
trouwens...“Flax eggs” kunnen een vervanging vormen voor eieren, bijv. in bakrecepten. 1 ei kun je vervangen door 3 el water te mixen met 1 el gebroken lijnzaad. Zet het daarna even in de koelkast om op te stijven en volg voor de rest het recept wat je gebruikt. bereidingswijze
Ga jij ook aan de slag met dit recept? Laat het ons dan weten door een foto te plaatsen op Instagram of Facebook. Vergeet ons natuurlijk niet te taggen of de hashtag #foodsel en #beaubewust te gebruiken! Naomi volgen? Het kan via Instagram en byfoodsel.nl
0 Comments
Dus een vriendinnetje kwam terug uit Thailand met als hele fijne souvenir échte Thaise groene currypasta. Aangezien ik van pittig houd, gooide ik dapper de hele inhoud in mijn curry. Dat was misschien niet zo'n heel goed idee.. Maar als je net wat minder currypasta gebruikt, staat er een heel lekker (en nog steeds pittig) maaltje voor je neus. INGREDIËNTEN (2 personen)
Extra nodig
bereidingswijze
Ga jij ook aan de slag met dit recept? Laat het ons dan weten door een foto te plaatsen op Instagram of Facebook. Vergeet ons natuurlijk niet te taggen of de hashtag #foodsel en #beaubewust te gebruiken! Naomi volgen? Het kan via Instagram en byfoodsel.nl Van zoetigheid word ik heel blij, dus begin ik mijn dag graag met muffins! En zeker met deze healthy kaneel-rozijn versie die helemaal suikervrij, lactosevrij en glutenvrij is. Lekker samen met een (vers) rabarbersapje. Dit is trouwens ook een fijn recept als je een boel rijpe bananen hebt liggen: verdubbel de ingrediënten en verras je vrienden met dit lekkere ontbijtje. ingrediënten (8 muffins)
extra nodig
bereidingswijze
Trouwens...Notenboter kun je heel makkelijk zelf maken. In principe kun je van alle noten boter maken, dus gooi 2 handen vol in de keukenmachine, voeg wat kokosolie toe en laat een kwartiertje draaien. Proef even en voeg eventueel wat honing en/of zout toe. Ga je liever voor safe? Gebruik dan mijn receptje voor notenboter. Ook lekker op vers (bananen)brood! Ga jij ook aan de slag met dit recept? Laat het ons dan weten door een foto te plaatsen op Instagram of Facebook. Vergeet ons natuurlijk niet te taggen of de hashtag #foodsel en #beaubewust te gebruiken! Naomi volgen? Het kan via Instagram en byfoodsel.nl
Soms heb ik van die dagen dat ik geen zin heb om iets bijzonders te maken, dus kijk ik gewoon wat ik nog in huis heb. Onderstaande ingrediënten vond ik in mijn (koel)kast en daar heb ik dit gerechtje van gemaakt. Krijg je vrienden op bezoek? Maak mooie linten van de courgette (zoals bij de groene pasta), dan ziet je bordje er meteen feestelijk uit. ingrediënten (2 personen)
Extra nodig
Trouwens...Boekweit is, net als quinoa, een zaad. Het is glutenvrij en geeft gelijkmatig energie af, waardoor je bloedsuikerspiegel mooi op peil blijft. Je kunt er alle kanten mee op: van boekweitmeel kun je pannenkoeken of pizza maken, maar je kunt het ook in de ochtend eten als papje met lekkere toppings. Bereidingswijze
Ga jij ook aan de slag met dit recept? Laat het ons dan weten door een foto te plaatsen op Instagram of Facebook. Vergeet ons natuurlijk niet te taggen of de hashtag #foodsel en #beaubewust te gebruiken! Naomi volgen? Het kan via Instagram en byfoodsel.nl Yes ik ben weer terug in het land, dus hoog tijd om iets lekkers te bakken! Maar good news: deze repen hoeven niet gebakken te worden, dus je zit zo met je eigen stash op de bank (/in de trein/op werk/in de schoolbanken/achter je Pokémon-game..). Door de frambozen en dadels zijn ze al lekker zoet, dus zelfs voor de zoetekauwen: no sugar needed! ingrediënten (12 bars)
extra nodig
trouwens...Deze quinoa bars kun je prima in de koelkast bewaren. Zo heb je de hele week lekkere snacks on the go! Voor jezelf en to share (alleen als je wilt..). bereidingswijze
Ga jij ook aan de slag met dit recept? Laat het ons dan weten door een foto te plaatsen op Instagram of Facebook. Vergeet ons natuurlijk niet te taggen of de hashtag #foodsel en #beaubewust te gebruiken! Naomi volgen? Het kan via Instagram en byfoodsel.nl Deze week heb ik Berlijn ingeruild voor Noorwegen en check ik wat onze Noorderburen allemaal op het menu hebben staan. Maar natuurlijk laat ik jullie niet in de steek! Ik heb een lekker pittig soepje voorbereid met kip en een boel groente, zoals jullie ondertussen wel gewend zijn. Als je vegetarisch bent, kun je de kip natuurlijk weglaten en eventueel vervangen voor wat rijst. ingrediënten
extra nodig
Trouwens...Creamed coconut oftewel 'santen' is het geconcentreerde vruchtvlees van kokosnoten. Hiermee kun je zelf beslissen hoe romig je jouw gerecht maakt d.m.v. de hoeveelheid water die je aan de santen toevoegt. Het is een goede lactosevrije vervanger van koksroom en het is een stuk langer houdbaar dan (een geopend blik) kokosmelk. Bereidingswijze
Ga jij ook aan de slag met dit recept? Laat het ons dan weten door een foto te plaatsen op Instagram of Facebook. Vergeet ons natuurlijk niet te taggen of de hashtag #foodsel en #beaubewust te gebruiken! Naomi volgen? Het kan via Instagram en byfoodsel.nl Vandaag geen diner, maar iets om te bakken. Want de zondag is ook perfect om lekkere dingen te maken om vervolgens de hele week van te genieten. Dus get up, maak dit lekkere bananenbrood (wat dus altijd lukt), snijd in plakken, verpak ze per stuk en zo ben je de hele week happy met bananenbrood on the go. ingrediënten
extra nodig
Trouwens...Ga je voor die extra choco-smaak? Hak dan 75 gr pure chocolade klein en spatel aan het einde door het mengsel. bereidingswijze
Ga jij ook aan de slag met dit recept? Laat het ons dan weten door een foto te plaatsen op Instagram of Facebook. Vergeet ons natuurlijk niet te taggen of de hashtag #foodsel en #beaubewust te gebruiken! Naomi volgen? Het kan via Instagram en byfoodsel.nl Bietjes, either you love them or you hate them. I love them! Eerder maakte ik er burgers van, de roze bietenburgers, vandaag tijd voor roze bietenwraps. Heel simpel en natuurlijk ook weer prima mee te nemen naar het park of strand. ingrediënten (2 personen)
extra nodig
trouwens...Heb je weinig tijd? Sla de oven dan over en verwerk de bietjes meteen in je wraps. bereidingswijze
Ga jij ook aan de slag met dit recept? Laat het ons dan weten door een foto te plaatsen op Instagram of Facebook. Vergeet ons natuurlijk niet te taggen of de hashtag #foodsel en #beaubewust te gebruiken! Naomi volgen? Het kan via Instagram en byfoodsel.nl Het is weer tijd om de picknickmand tevoorschijn te halen! Deze lekkere salade zit binnen no time in je to-go bakjes en kun je eventueel de dag van tevoren al bereiden. Zo kun je uit je werk meteen door naar het park. ingrediënten
extra nodig
Trouwens...Heb je trek in vlees? Voeg per persoon 50 gram gerookte kip toe. Heb je grote trek? Voeg per persoon 70 gram couscous toe. bereidingswijze
Ga jij ook aan de slag met dit recept? Laat het ons dan weten door een foto te plaatsen op Instagram of Facebook. Vergeet ons natuurlijk niet te taggen of de hashtag #foodsel en #beaubewust te gebruiken! Naomi volgen? Het kan via Instagram en byfoodsel.nl De ochtend begint fijn met een ontbijtje die je een goedgevulde buik en een boel energie bezorgt. Probeer daarom dit ontbijt uit de oven bomvol goede voedingsstoffen waar je echt wel wakker van wordt (en blijft)! ingrediënten (2 personen)
extra nodig
trouwens...
bereidingswijze
Ga jij ook aan de slag met dit recept? Laat het ons dan weten door een foto te plaatsen op Instagram of Facebook. Vergeet ons natuurlijk niet te taggen of de hashtag #foodsel en #beaubewust te gebruiken! Naomi volgen? Het kan via Instagram en byfoodsel.nl |
Naomi NieuwkerkHoudt niet van stilzitten! Experimenteren in de keuken, aan het trainen of op reis, het liefst alle drie tegelijk. Archieven
March 2017
Categorieën
All
|