Zalm, broccoli, wortels & sojasaus, perfecte combi! Een tijdje terug maakte ik deze wortelnoodles met zalm & broccoli uit de wok. Vandaag bijna hetzelfde ingrediënten-lijstje, maar een totaal ander gerecht. Koop je stoommandjes bij de toko of gebruik eventueel een vergiet en de deksel van een pan. ingrediënten (2 personen)
Evt. zilvervliesrijst of quinoa extra nodig
bereidingswijze
Good to knowAls je je maaltijd stoomt, verlies je weinig voedingsstoffen en behoud je de natuurlijke smaak van de ingrediënten. Door de hitte van het vocht uit de pan, wordt de inhoud van het mandje langzaam gaar. Het fijne is dat kruiden op deze bereidingswijze langzaam kunnen intrekken.
Ga jij ook aan de slag met dit recept? Laat het ons dan weten door een foto te plaatsen op Instagram of Facebook. Vergeet ons natuurlijk niet te taggen of de hashtag #foodsel en #beaubewust te gebruiken! Naomi volgen? Het kan via Instagram en byfoodsel.nl
0 Comments
Leave a Reply. |
Naomi NieuwkerkHoudt niet van stilzitten! Experimenteren in de keuken, aan het trainen of op reis, het liefst alle drie tegelijk. Archieven
March 2017
Categorieën
All
|